El Guss — Restaurant in Zona Omogenea Milano Nord

Allora.. con la premessa che non mi piace scrivere recensioni negative..Premessa fatta: Vivo all'estero, viaggio per lavoro la metà dell'anno e vengo a Paderno a trovare i miei genitori. Durante le mie passeggiate da lockdown, scopro un "ristorante di pesce" sotto i portici di un palazzetto residenziale, così dopo 20 anni che ho vissuto a Paderno, decido di portarci mia madre. Ordino un piatto di cruditè di pesce, un primo da condividere (dato che è sera e non voglio sovraccaricarmi di carboidrati) e due secondi. Il piatto di cruditè erano due pezzi di pesce invisibili e 2 scampi rinsecchiti che ormai in qualsiasi ristorante sushi te le tirano dietro (MA QUI SONO FRESCHE EH) prezzo 26 euro. Il primo 8 paccheri (li ho contati) con una spruzzata di profumo di gambero prezzo 15 euro. Secondi: 4 scampi gratinati dove ho mangiato solo mollica della gratina : prezzo 20 euro e l'altro secondo 2 seppie con una crema verde ai raggi gamma prezzo altre 22. Ripeto, viaggio e ho mangiato in ristoranti direi "stellati" ma il rapporto qualità/quantità/prezzo per un ristorante situato in un comune precario di Milano con cuochi manco italiani (che spesso sono meglio degli italiani stessi e non ho nulla contro), mi pare una Candid Camera e probabilmente mi hanno fatto uno scherzo organizzato e, ben riuscito. Allego di seguito la prova dello scherzone (lo scontrino) per non incombere in ipotesi di "recensioni negative...

Locale molto accogliente e ben insonorizzato e arredato con gusto. I tavoli sono distanziati abbastanza bene. Il locale non é molto grande. Il personale é cortese, disponibile e professionale. Il titolare, in genere sempre in sala é simpatico e cortese. É un ristorante di pesce 🐟 ... molto buono; pesce fresco e di qualità. I prezzi sono in media (medio-alto) con i ristoranti similari. Hanno dei buoni vini e il prosecco casa "Ruggeri" é buono ... anche se una bottiglia da 375 cl a 16 euro pare molto esagerata. L''acqua (San Pellegrino la frizzante e Panna la naturale) 4 euro a bottiglia (75 cl) é esagerata! Purtroppo sulle bevande esagerano sempre ... e il cliente in genere (io) si scoccia nel vedere certi ricarichi! I dolci, quelli provati, sono molto buoni ... (seppur non a buon mercato 8 euro cadauno) ma porzioni consone. Lo...

Ci sono tornata dopo 15 anni e sono rimasta un po' delusa. Non posso dire di aver mangiato male, ma ci sono ristoranti in cui per lo stesso prezzo si mangia di più e meglio. Il menù è scritto su un microfoglietto di bloc notes, a mano, i prezzi sono talmente scarabocchiati che fino alla fine non capisci quanto andrai a pagare. Consiglio di rinnovare le proposte: insalatina di mare o gamberi in salsa rosa non si servono più dagli anni 80. Io ho preso solo un fritto (unto) di calamari, gamberi (uno) e carciofi (tre fettine invisibili) e un dolce, mio marito un'insalatina di mare, un primo allo scoglio e un dolce. Bottiglia di vino (buono): 90€. Non esiste. A quel prezzo posso consigliare ristoranti di pesce che offrono piatti innovativi e di qualità. Consiglio di rinnovare anche il menù...