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Burra-tå - Mastro Casaro — Restaurant in Zona Omogenea Milano Nord

Name
Burra-tå - Mastro Casaro
Description
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Burra-tå - Mastro Casaro
ItalyLombardyZona Omogenea Milano NordBurra-tå - Mastro Casaro

Basic Info

Burra-tå - Mastro Casaro

Via Cesare da Sesto, 1, 20099 Sesto San Giovanni MI, Italy
4.3(378)
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Ratings & Description

Info

attractions: Spazio Davide Campari, Galleria Campari, restaurants: Vento di Sardegna, Ristorante Pizzeria Rondò in Terrazza, Pentola d'Oro, Ristorante MakiArt, Ristorante Morganti 2, GRAND HOTEL BARONE DI SASSJ, YOJI Restaurant, 85 Bistrot, Pescato e Mangiato, Pizzeria A' Reginella
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Degustazione Di Formaggi
Selezione Di Salumi
Tartare Di Tonno*, Stracciatella E Pistacchio Croccante
Waffle Salato Con Funghi Cardoncelli, Capocollo Di Martina Franca E Riccioli Di Caciocavallo
Coccio Con Pure Di Fave Ed Erbette Di Campo Ripassate Al Peperoncino

Reviews

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Reviews of Burra-tå - Mastro Casaro

4.3
(378)
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2.0
3y

Food was good, but organisation and a management is a complete chaos! We booked a table for a small business-dinner. Initially, basing on information from the website and Google I called to book for a table at 18:00. I was informed that the kitchen opens at 19:00. Ok, let it be 19:00 (we shift it 1 hour). When we got to the place I was informed that we cannot eat anything hot, because the kitchen opens at 20:00!!! We could order only cold food. What they brought us was good (little overpriced IMHO), but there were no veggie options in the menu (I had to ask for it, as a special request). We asked for wine card- there is no wine card LOL. Wine card was presented to us like verbally, while people I was with speak no Italian. No non-ancoholic drinks and a poor options for non-wine beverages. Also, no menu for the dessert- everything presented verbally by the waiter (in Italian) LOL. Like in those typical, local, cheap trattorias, the thing is it wasn’t that cheap. Long story short- a big shame and bad impression. I brought people there to show show them Puglia cuisine, but it tuned out a big shame. They brought me into a...

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4.0
5y

Sesto San Giovanni Ecco le foto del locale di cui vi ho parlato nelle storie il Mastro Casaro. Hanno due locali uno a Sesto e uno a Milano. La location è molto carina e rustica. Ovviamente le proposte sono a base dei prodotti caseari che vendono anche al banco insieme ad altri prodotti. Sono disponibili però a effettuare modifiche se qualcuno è intollerante. Per quanto riguarda burrate, scamorze, burrate ripiene, stracciatelle e treccine mamma mia ragá una goduria totale. Siamo rimasti un pochetto delusi dai primi perché ci aspettavamo dei sapori decisi e invece li abbiamo trovati tutti abbastanza insipidi. Gli daremo un'altra possibilità sicuramente! Porzioni belle abbondanti. Buonissime invece le bombette. Non siamo riusciti ad arrivare ai dolci perché eravamo troppo pieni!!🤪 CHILD-FRIENDLY ⭐⭐⭐⭐ in fase di prenotazione avvisate se avete necessità di più seggioloni in modo che possano organizzarsi e farli arrivare dall'altra sede perché qui ne hanno solo uno. No fasciatoio. Consigli: prenotazione obbligatoria - mio consiglio di assaggiare la burrata ripiena di stracciatella al pistacchio, quella all' n'duja e quella al tartufo,...

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3.0
1y

Burra-tå seemed to be a good choice, but unfortunately did not live up to the expectations. The service was slow and poor, and food was under par. The bread we got was old and stale, and we had to ask for both plates and olive oil. The main course we had two different pastas, where one of them was quite tasteless, and the other okay.

Atmosphere was good,...

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Sesto San Giovanni Ecco le foto del locale di cui vi ho parlato nelle storie il Mastro Casaro. Hanno due locali uno a Sesto e uno a Milano. La location è molto carina e rustica. Ovviamente le proposte sono a base dei prodotti caseari che vendono anche al banco insieme ad altri prodotti. Sono disponibili però a effettuare modifiche se qualcuno è intollerante. Per quanto riguarda burrate, scamorze, burrate ripiene, stracciatelle e treccine mamma mia ragá una goduria totale. Siamo rimasti un pochetto delusi dai primi perché ci aspettavamo dei sapori decisi e invece li abbiamo trovati tutti abbastanza insipidi. Gli daremo un'altra possibilità sicuramente! Porzioni belle abbondanti. Buonissime invece le bombette. Non siamo riusciti ad arrivare ai dolci perché eravamo troppo pieni!!🤪 CHILD-FRIENDLY ⭐⭐⭐⭐ in fase di prenotazione avvisate se avete necessità di più seggioloni in modo che possano organizzarsi e farli arrivare dall'altra sede perché qui ne hanno solo uno. No fasciatoio. Consigli: - prenotazione obbligatoria - mio consiglio di assaggiare la burrata ripiena di stracciatella al pistacchio, quella all' n'duja e quella al tartufo, BUONISSIME!!!!
Mattia BaldariMattia Baldari
Voto complessivo: 7 Recensione: Essendo Pugliese d'origine, sarò molto critico, soprattutto per aiutare i gestori con una critica costruttiva, ma il locale merita sicuramente una visita. Entrato nel ristorante mi sembrava di esser tornato in Puglia, tra decorazioni piatti e profumi. Ero già entusiasta e Gli antipasti • Lavorati a pasta filata + Burrata al pesto di pistacchi hanno quasi rispettato le mie aspettative (Piccola nota: la burrata con il pesto non la vedo un gran abbinamento con la caponatina di melanzane, ma potrebbe essere solo un mio parere). I primi • Orecchiette con pomodorini datterini + Purè di Fave Sono stati la portata più deludente. Il piatto di orecchiette ha una presentazione fantastica ma al primo assaggio la forte componente di agrumi (prevalenza limone) stona completamente con il piatto. Il purè di fave è decisamente meglio, ma lo preferirei leggermente più denso e con un po' più di sale. Dolci • Classico pasticciotto pugliese Sul dolce nulla da dire. Buonissimo. Nota sul caffè: Privilegiare un quarta al posto dell'Illy darebbe quel tocco aggiuntivo di regionalitá.
Michele LangianeseMichele Langianese
Purtroppo da Pugliese sono rimasto deluso... Molto brava e brillante la responsabile Siciliana, servizio veloce, ma il cibo purtroppo a casa mia è più buono. Burrate e affettati troppo freddi, sconditi. La burrata in crosta di pane fredda e molle. Nel piatto Burrata, pane molle che dava di "posso" sotto gli affettati (a differenza del semplice pane nel cestello che era molto buono). La pasta dei primi (orecchiette e strascinati) di qualità ottima, ma piatto con le cime di rapa insipido, sostanzialmente senza cime di rapa (c'erano solo gambi e fiori) scomposto e senza corpo (non si sentiva per niente l'acciuga e il soffritto con l'aglio). Il sugo dell'altro piatto fatto di solo pomodoro risultava insipido e senza condimento (Aglio/cipolla), polpette di manzo accettabili ma non cotte nel sugo, sicuramente aggiunte a fine piatto. Le bombette sinceramente non erano bombette ma una fettina di carne arrotolata con il capocollo cotta al forno, la crema di caciocavallo sotto sapeva di zola e burrata. Veramente un peccato, buono il vino (primitivo polvanera).
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Purtroppo da Pugliese sono rimasto deluso... Molto brava e brillante la responsabile Siciliana, servizio veloce, ma il cibo purtroppo a casa mia è più buono. Burrate e affettati troppo freddi, sconditi. La burrata in crosta di pane fredda e molle. Nel piatto Burrata, pane molle che dava di "posso" sotto gli affettati (a differenza del semplice pane nel cestello che era molto buono). La pasta dei primi (orecchiette e strascinati) di qualità ottima, ma piatto con le cime di rapa insipido, sostanzialmente senza cime di rapa (c'erano solo gambi e fiori) scomposto e senza corpo (non si sentiva per niente l'acciuga e il soffritto con l'aglio). Il sugo dell'altro piatto fatto di solo pomodoro risultava insipido e senza condimento (Aglio/cipolla), polpette di manzo accettabili ma non cotte nel sugo, sicuramente aggiunte a fine piatto. Le bombette sinceramente non erano bombette ma una fettina di carne arrotolata con il capocollo cotta al forno, la crema di caciocavallo sotto sapeva di zola e burrata. Veramente un peccato, buono il vino (primitivo polvanera).
Michele Langianese

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