Vento di Sardegna

Ho prenotato 1 giorno prima un tavolo per sabato 10 luglio ore 21 , ci siamo presentati in orario e ci avete fatto attendere quasi 1 ora dicendo che una famigliola avevano occupato il posto alle 20,30 e che tempo 2 minuti ci avrebbero fatto sedere...cosa già di scarso gusto...In tutta l'attesa abbiamo visto e percepito che c'era evidente disagio,nervosismo e ritardo...abbiamo educatamente atteso...un cameriere intanto si presentava in modo simpatico ma evidentemente esuberante, ciò ci ha lasciati perplessi... Ci siamo seduti alle 21,55. La comanda è stata presa alle 22.15 abbiamo aspettato 1/2 ora per mangiare, oltretutto il cameriere che ci ha servito simpatico ma molto esuberante, continuava a passare posate sul tavolo scavalcando con le mani i commensali, pessimo servizio, dulcis in fundus , aveva perso la salvietta e si è asciugato il sudore della testa direttamente accarezzando tutta la testa al momento del dessert...abbiamo dovuto ovviare a tutto come fossimo in una trattoria, con battute e confidenza...questo non lo abbiamo gradito, anche perchè era la prima volta che prenotavamo nel vostro ristorante, avevamo un'ospite con noi, e speravamo in una serata più serena e distesa per festeggiare due compleanni, pessima accoglienza, il cameriere non ci ha neanche suggerito dei piatti, pessimo servizio. Possiamo soltanto dare una stella di lode alla cucina , piatti ottimi ,che hanno smorzato la delusione di tutto il resto.