La Buatta del Kangaroo — Restaurant in Zona Omogenea Milano Nord

I haven’t been to your restaurant yet, but I worked with Andrea chef and owner about 17 years ago. Even back then, it was clear he was a top-notch chef with incredible talent. I’ve worked all over the world and can confidently say Andrea could’ve been a big name in the culinary world, but he chose to stay true to his style and keep things simple and elegant. From what I’ve heard, his restaurant is amazing. I’m writing from Canada now, but my first culinary experiences were in Italy. I hope I get the chance to visit soon. Well-deserved...

WOOOOW ^^ Un esperienza culinaria da fare assolutamente ^__^ Il posto è particolarissimo e strapieno di oggetti , con un arredamento che lo caratterizza moltissimo. Il servizio eccellente, sono molto simpatici, disponibili e preparati. Ci hanno consigliato i menu degustazione di cui il più completo e costoso costava €50 a persona, compreso i bambini, ma vi posso garantire che li valeva proprio tutti ^_^ Ci hanno portato un grande tagliere con salumi e formaggi vari ed insieme ai formaggi c'era un miele molto particolare che mangiato assieme ai formaggio era un esplosione di sapori indimenticabile ed i salumi non erano da meno! poi è arrivata una piastra rovente con 4 tipi di tagli di carne molto pregiata buonissima ed un enorme osso con il suo midollo stra buono con un contorno di verdure e patate al forno cotte in modo superbo. Il pane presente sul tavolo era particolarmente buono e l'ho mangiato con i salumi, i formaggi e anche con le carni. Il quartino di vino rosso che ho preso solo io che bevo vino era fantastico, perchè mi sembrava quasi il primitivo che bevo in puglia e che unito a quel ben di dio che abbiamo mangiato esaltava ugni singolo boccone. Abbiamo ultimato il pasto con dei dolci spettacolari. C'era anche il caffè ed il limoncello ma non li abbiamo presi. Abbiamo mangiato divinamente e ve lo consiglio...

Ottima esperienza in questo ristorante australiano situato appena fuori Milano. Parcheggio facile da trovare, locale esteriormente carino, ma internamente bellissimo. Gli interni sono caldi e ben curati, il legno è l’elemento predominante e mi piace tantissimo. I piatti sono carinissimi, con disegni un po’ di altri tempi, ma senza essere pacchiani (contribuiscono a rendere più caldo l’ambiente e si adattano benissimo all’arredamento). Oltre ai piatti del giorno, scritti su una lavagna carinissima, è possibile scegliere tra diversi menù degustazione che offrono diverse qualità di carni e verdure alla griglia, selezioni di formaggi e salumi, pane, bevande, caffè e dolce. La particolarità di questo locale è che vi puoi trovare delle carni particolari: zebra, canguro, buffalo o alligatore. Che cosa interessante! La grigliata è servita su della ghisa rovente appoggiata su un piedistallo sotto il quale si può far accendere una fiamma, che mantiene calda la carne e magari aggiusta la cottura per chi preferisce la carne più cotta. La qualità della carne in se’ è davvero spaziale, da sciogliersi in bocca. Un burro! Dolci molto buoni, ho preso una panna cotta; ma consiglierei di aggiungere tra le opzioni del gelato o sorbetto (per chi è tanto pieno come me, ma vorrebbe comunque chiudere con una nota...