La Cambusa — Restaurant in Zona Omogenea Milano Nord

Uno dei migliori ristoranti di pesce in Milano, ambiente intimo ma non romantico, cucina ottima( tra l'altro negli anni '70 è stato il primo a portare le tartare di crudo tonno spada e ricciola a Milano),il titolare non tradisce le sue origini anche nei primi ed imbattibili secondi sempre con pesce freschissimo infatti nel periodo in cui la pesca è proibita il ristorante rimane chiuso.Singolare usanza del locale dopo il secondo viene proposta " pasta e ceci" che in realtà è una fantastico vassoio colmo di tutti i tipi di frutta già sbucciata a pezzi con al centro una colonna di gelato preparato da loro. Ovviamente per la qualità delle materie prime ed i vini con etichette prestigiose il conto non può che essere alto. Consigliata la...

Trovo il cibo preparato con vera classe , non discuto i prezzi , quando si vuol mangiare del buon pesce e gustare delle buone pietanze bisogna essere pronti a pagare conti che possono sembrare alti , l' ultima volta che ci sono stato mi sono sentito trascurato dallo staff di sala , perché tutte le attenzioni li avevano riservate ad un gruppo di persone sicuramente di loro conoscenza , danarose , io con i miei amici ci siamo sentiti clienti di serie b.c.d. a questo punto il cibo è passato al secondo posto . Grossolano errore da parte del capo sala , non ho voluto rovinare la serata , ma l'istinto era di alzarmi , pagare e andare via , non ci sono...

Credo che sia uno dei pochi locali, a Milano, dove in un ambiente informale puoi gustare il pesce nelle sue tante interpretazioni dello chef . La tradizione dei proprietari è pugliese e non tradisce la cucina sana. Il pesce, dichiarato, qui è solo fresco e non esiste il surgelato....Punteggi elevati per gli scampi al sale, patate e cozze e, quando è stagione, un semplice piatto di spaghetti con le cime di rapa.... uniche ! Nino, in sala, quando ti vede per la seconda volta, riconosce ed interpreta i...