Pub Birreria le Giraffe

Ieri sera siamo andati a mangiare in 3 prenotando con the fork. Arrivati ci siamo presentati come clienti della piattaforma e il proprietario di tutta rispoasta ci dice che lui farebbe anche a meno di the fork che tanto il locale lo ha sempre pieno. Contentissimo per voi ma è una vostra scelta affidarvi a queste applicazioni e mi sembra poca carino "sputare nel piatto in cui si mangia". Al momento dell'ordinanzazione chiediamo un margherita baby per mia figlia, un fiorentina per me ed un hamburger per mia moglie chiedendo di togliere il cheddar. Il cameriere ci risponde che siccome il locale è pieno non accettano variazioni sui piatti e quindi mia moglie opta per una pizza marinara. La richiesta non prevedeva lo stravolgimenti del piatto ma semplicemente tigliere un igrediente. Mia moglie è intollerante al lattosio. Arrivano le pizze, per la Fiorentina aspetto giustamente un po' di più. Nell' attesa della bistecca si avvicina il proprietario chiedendo come adasse e spiego a lui l'accaduto sul hamburger. Subito lui parte con un atteggiamento teatrale dove dice che da noi si aspetterà una recensione negativa, che licenzierà il cameriere e che voleva offrici il dolce o applicarci uno sconto maggiore rispetto a the fork. Io spiego che il mio intento non era ottenere un ulteriore privilegio ma solo far notare che chiedere una semplice variazione non mi sembrava così complicato. È vero non abbiamo detto subito che mia moglie fosse intollerante ma un cliente potrebbe non amare per gusto personale il formaggio e non poterlo togliere mi sembrava esagerato. Come ho spiegato al proprietario non mi piace fare recensione soprattutto negative ma mi piace confrontarmi direttamente con le persone e così ho fatto. Ma il meglio arriva al momento del pagamento. In cassa il proprietario continua a chiedermi se procederò con una recensione negativa e mi dice che per scusarsi dell'accaduto decurterà pizza marinara e birra dal conto. Ho pagato e nel conto erano compresi sia la pizza che la birra. Ora ne a me e ne al locale cambiano la vita quei 10 euro in più o in meno, ma se mi dici che mi applichi uno sconto lo fai . Peccato perche il cibo è buono. Sicuramente è da migliorare la gestione del cliente