Prenotato per le 20:30, arriviamo, in due, una manciata di minuti prima. Ci dicono che loro sono un po' in ritardo. Ci sediamo su un trespolo di fronte al banco e beviamo due calici. Alle 21:00 il tavolo ancora non è pronto. Ci chiedono di ordinare da lì, così in cucina si prendono avanti. Ordiniamo. Alle 21:10 ca. ci accompagnano al tavolo dopo 'soli' 40 minuti di attesa. Ordiniamo acqua e vino. Arriva solo l'acqua. Alle 21:27, un'ora dopo il nostro arrivo, arriva la prima portata. Ma solo per uno dei due. Contemporaneamente doveva arrivare un contorno, mai più visto. Del vino, ancora niente. Dobbiamo ricordarlo noi. Arriva l'altra prima portata. Finita, sbarazzano i primi piatti. Attendiamo ancora ma alle 21:48 capitoliamo e andiamo via, quasi un'ora e mezza dall'ora della prenotazione, io affamatissimo ma, ancor più, stremato nella pazienza. Infine abbiamo rischiato in cassa di pagare anche il non consumato; sono dovuto tornare a farmi restituire la somma sbagliata. Esperienza inqualificabile.