Yakiniku Maruishi — Restaurant in Abashiri

基本は焼肉屋さんです(笑)

テイクアウトでも利用できるので、便利なお店です。

お肉や海鮮系も良い物を使っていて、美味しいです。

肝心のトンカツは、衣は多すぎず少なすぎずちょうどよく、肉厚で脂身と赤身がバランスよくジューシー。

ランチのロースカツ定食を注文。

揚げ時間込みで10分ほどすると、料理が到着。

すり胡麻のいい匂いを感じながら、いただきます。

衣が柔らかいのにサクッとした食感がたまらない。

お肉もほどよく柔らかさがあり、肉の旨味を感じられる。

ご飯が止まりません(笑)

そして、塩をかけてもなかなかいける。

衣とお肉の味がしっかりと引き立ちます。

ランチタイムにはかなり並んでいるところを良く目にするので今まで敬遠していたが、テイクアウトが出来ると知り利用しました。

初めて利用した時にあまりの美味しさにはまってしまい、今回２回目のテイクアウト。

かつ重を注文しました。

ロースカツが柔らかくて美味しいのは知っていましたが、お肉の柔らかさと玉子の甘みをこれでもかっ！と感じられました。

次回は何を頼もうかなぁ～…

今は厳しい時期だと思いますが、頑張ってください！ ...

ランチでカツカレーを食べました。 ここのカツカレーはレストランとかでもありがちな大皿でかなりのボリュームのあるカツカレー。 揚げ具合はとにかくちゃんと火が通るまで揚げまくったという感じで、おせんべいとかあられぐらいのザクザクガリガリした衣のカツ。 これがとんかつ屋さんのとんかつ定食だったら揚げすぎだよ！ってなるでしょうが、 色が濃くて濃厚なカレールゥに浸して食べたらねっとりしたルゥとアクセントのある食感になって個人的には気に入りました。衣が薄すぎるお店のカツカレーってカツの良さがかえってなくなることがあると思いますので、カツカレーなら衣がガッチガチなのもアリ...

グループ４人でランチをとりました。美幌店が本店で網走のこちらが支店のようですが、月曜にも関わらず順番待ちで入店まで40分、とても繁盛してました。 入店後はテーブル席に４人、それぞれ牛焼肉三種セット、カルビセット、単品で牛タンをオーダーし、あっと言う間に完食でした。焼き加減を自分達でコントロールできるのが嬉しいですが、セットに含まれる野菜スライスは、早く食べないと直ぐに黒焦げになるので注意です。 食後にコーヒーが付きますが、ちょ...