珍味斉 — Restaurant in Ageo

車で前を通ると閉店している事が多く、今回ようやく暖簾が出ているのを確認できので気になる店に入れました。 店内は年期が入りノスタルジックな感じだが小綺麗な印象を受け見習いたいと思いました。 初めて入る中華店は自分の中で決めている黄金セットで、ラーメン、チャーハン、餃子の3点セットで注文したら、女将さんにラーメンとチャーハンのセットメニューがあり、チャーハンが半分までではないけど少な目であるとお勧めされ、ラーメンとチャーハンのセットに餃子を注文。 注文が入ると大将がゆったりした動きでチャーハンを調理し女将さんはラーメンの準備を始めました。 ラーメンとチャーハンセットが着丼されラーメンから食べ、当たり障りない昔ながらの醤油ラーメン。チャーハンは焦げがあるが、お焦げ好きだからいいかなといった感じです。遅れて餃子も着丼され、餃子は大きめサイズでニラが多めに入っておりニラ好きには良い感じです。 老夫婦で営み頑張ってる感じで良かったです。 本日2回目の来店。こういう店はランチタイムでもお客少ないというイメージを持っていましたが次々と人が来て入れ代わり混み合い女将さんに酢豚を頼もうと話したら混み合っているので時間のかかる物はできないとの事で壁に貼ってある定食メニューを勧められ生姜焼き定食を注文。生姜焼き定食が着丼され付け合せの千切りキャベツにはマヨネーズがたっぷり掛けられマヨラーには肉にもマヨネーズを付けて食べられ美味しく頂けました。 今回こんな店お客少ないとか勝手なイメージを持ってしまいお店に...

何回かトライしたけど営業時間内になのに準備中で暖簾が仕舞ってある事がよくあるお店でしたが、今回ようやく利用出来ました。 町中華ではヒットしなくて中華でググるとヒットしました。 店前に無料駐車場有りで、入って左側5台分が珍味斎さん用で、反対側は喫茶店側になります。 13時近くに入店しました。店内はセンターに4人掛けテーブルひとつと左側に小上がりに3テーブル、右手にカウンター席の構成。 初めて町中華に相方と来た時のオーダーは決まってラーメンとチャーハンに野菜炒め単品と餃子一枚ですが、セット物を勧められたので、ラーメン半チャーハンのセット900円とラーメンに野菜炒めと半ライスのセットと餃子を一枚オーダーしました。 先客さん達はご近所さんらしく徒歩で来て昼呑みしてました。クルマで来てたのは我々だけだったので…, 地元民に愛されてるお店と感じられます。 先にラーメンと半チャーハンが来ました。 ラーメンは素朴な懐かしい味でした。 チャーハンは玉子とベーコンに豚バラ肉。焦げが美味いだけに豚バラ肉は無かった方が好みかな。 野菜炒めはデカい木耳が美味で味付けは調味料濃いめでGOODでご飯が進むくんです。 餃子も手作りでしょう… 餡ももっちり入って美味しい。 これで2200円？ 腹一杯になりました。 次回は違うメニューにトライしようと思います。 も少し近かったら店飲みしたいくらいです。 カキフライ550円？気になる...

二度目の訪問追記: 前回普通のラーメンが 美味しかったので 今回はチャーシューメンを 注文。 分厚いチャーシューが これでもかと 言うぐらいのっている。 やはり薄味だけど 肉の旨味がある。 薄味ゆえにスープと ケンカしない。 美味い！

初回訪問: 散々いろんなラーメンを 食べ歩いて 結局こういう 街中華の お店に至高を 見いだす日々。 店名は珍味ですが 普通に美味しいです。 チャーシューは 薄味ながらも 肉の味と歯応えがあって 好み。 メンマは昔ながらの 味が強めなやつで ワンポイントとして 時々かじると 飽きずに麺を 食べ進められる。 美味しいです！

唯一残念なのが 各テーブルに 灰皿があることですね。 灰皿のあるお店は 子...