Ebisu-tei — Restaurant in Ageo

お祝いの席で利用しました。 上尾近辺でちょっとした席を設ける際に時々利用しています。今回は7,700円の料理長お任せコースをオーダーしました。 前菜　煮凝りの味付けも品が良く、酢味噌のさっぱり感が食欲を引き立てました。季節感があって、器や見た目も華やかでした。 お腕　優しい玉子豆腐とじゅんさいがたっぷり入っていて食感が楽しかったです。 お造り　この日はメバチマグロと真鯛てしたか、脂ものっていて、歯触りも良かったです。 揚物　蟹しんじょうとバターナッツの揚げたものが美味しかったです。ゴーヤの処理が少し足りなく若干苦味が目立ってしまっていました。 煮物　この時期らしく、冷やし煮物で嬉しかったです。茄子の味付けと食感がとても良かったです。里芋はもう少し柔らかい方が良かったと思いました。 焼物　上のお味噌の味がとても美味しかったです。お魚も脂がのっていて良く合いました。添えである杏ですがこれだけ買いたいくらい美味しかったです。 ご飯　こちらは言うまでもなく美味しかったです。ここの鰻の焼き加減とタレの味が個人的に好みです。香の物は美味しいですが、恵比寿亭さんでしたら、もう少し良い物を期待してしまいます。 デザート　画像を撮り忘れましたが、巨峰と林檎で鰻の後に口がさっぱりできて、良いデザートでした。 今回飲み放題は付けなかった為、別注文でしたが、飲み物もアルコール、ソフトドリンク色々あり提供も早かったです。 店内は高級感と懐かしさのある雰囲気で、店員さんの接客もとても丁寧でした。今回は還暦のお祝いでしたが、テーブルにメッセージカードを置いていただいたり、他と離れた個室にしていただけたので、ゆっくりと楽...

📍恵比寿亭／埼玉　上尾 ✔︎うなぎの坂東太郎 ...

上尾駅徒歩すぐの場所にあるため、電車の方でも行きやすい立地。 普段は車で行きますが、店舗裏にしっかり専用の駐車場があるため駐車場代もかからずとても助かります。 歴史があるお店で敷居が高いのかと思っていましたが、子供も大歓迎とのことで、お座敷の個室もあるため周りのお客さんの事をあまり気にせず食事ができ、子連れにはとても嬉しいお店です。 また、子供のための景品もあり、毎回子供も喜んでいます。

食事に関しては、うなぎ料理のみのお店ではなくアラカルトのメニューがたくさんあります。 おすすめメニューも行くたびに違いますし、味付けも素晴らしい。また、斬新なメニューもあったりするので、毎回どんな料理があるのか楽しみにしています。

そして、うなぎは本当においしい。 ふっくらしていて脂がのってるけど、全然重たくない。 アラカルトでいつもたくさん食べてしまいますが、その後でもうなぎはペロリと食べれてしまいます。 恵比寿亭さんでうなぎを食べるようになってから自宅でうなぎを食べることはなくなりました。 それくらい感動するうなぎです。

店員の積極もとても丁寧ですし、お店の雰囲気も大好きです。 季節に合わせて装飾や絵画なども変わっており、行くたびにワクワクします。

全ての面において大好き...