Yamakatsu — Restaurant in Aizumi

ガッカリしました。奥さんの誕生日に子供と3人で行きました。 ・やる気のない接客 ・揚げすぎて硬くて苦いカツ(注文もミスしていました) ・子供の定食にオモチャがついてくるはずですがその案内もなくこちらから申し出ても"頼まれてないので差し上げれません"とレシートの確認もせず(最終的には貰えましたがモヤモヤ) ・会計時レジ前まで来てるのに店員3〜4人でだらだらお喋り、気づいてもだらだらと持ち場へ散る ・その他ご飯やお冷やのおかわりや食後の熱いお茶の案内も全く無し、サラダバーは空いた皿ばかり(サービスの一環なのは承知してますが普段行き届いてるだけあって悪目立ちしてました)

接客態度やサービスについては対応に差はあるのは仕方ないですが注文のミスや料理の味に影響あるのはどうかと思いました。 飲食業界の印象に関わる情報が多い昨今で、顧客の目に見えるところで問題が目立つとなると、厨房内の衛生面等見えないところも出来ていないのかと不安になります。 時間帯もあったかもですが客足も閑散としており活気も無かったのは納得だなと思いました。 普段は松茂店を利用しており、気に入りの棒ヒレカツが売り切れだったとのことで当店利用させてもらいましたが従業員のレベルに差がある、もしくは低下しているのかと疑わざる得ません。

このお店は二度と行きませんが山かつ自体は無くなって欲しくないので書かせていただきました。 改善いただく...

本日お昼に行きました。 元々近くのうどん屋がセルフに変わったので行ってみたのですが行列ができていたので警察署の近くのうどん屋に変更。ここでも行列だったので仕方なく、山かつに、、、 日曜日の昼１２時すぎでしたがすんなり入店。 ヒレ山かつ丼100g(税込１３２０円)を注文しました。「写真は生卵嫌いの妻がくれたので２個になってます」

美味しいのは美味しいですが、値段と量がやはり他と戦うには弱いと思います。 １００g程度のお肉の量では普通に乗せると隙間だらけになるのか、横に置いて誤魔化す仕様に、、、

元々はもっと量が多い設定だったのか、器が妙にデカイ、、 これだけデカイと量が少なく見えてしまいます。 同じカツ丼なら８００円くらいでこれより量が多い所が沢山ありますし、最近ブイブイいってる某回転寿司で１２００円分食べた方が満足度は間違いなくあるし、和食屋、中華料理、自分が知ってる繁盛してる店が全てにおいて上回ってると思います。 客は正直です。 日曜日のお昼ピークにすっと入れるってことは、、、そういうことです。 今度どうなっていく...

約3年ぶりに訪問しました。

私お気に入りの「あじ豚ロースかつ」を注文しましたが、以前はとんかつの値段の中にサラダバーとおかわり自由のご飯が含まれていたので、メニューを見た時に「このご時世なのに値上がりしてないのは嬉しいなぁ」と思った矢先、表示価格はあくまでもとんかつ単品の価格表示となっており、ご飯とサラダバーはセットで別料金（600円）を追加するシステムに変わっていることに気付きました。

これにより実質は大幅な値上げになっていて、仕方が無いと思いつつも内心少しガッカリ。

しかしながら、柔らかくて脂身の甘いとんかつは相変わらず絶品でしたし、サラダやご飯を含め商品のクオリティには大変満足しました。

お店によっては、商品のクオリティを落として価格を維持してるところもありますが、個人的には山かつのように、値上げしてでも商品のクオリティをキッチリと維持してくれたほうが...