Nakau — Restaurant in Akashi

食事以前にカウンターテーブルが汚い。 ベタベタしててシールが剥がれまくっている。 この状態で放置している店長・店員は再教育したほうがいい。 店内全域清掃が行き届いてない。

モバイルオーダーは店内で注文した際、注文が通っているかどうか不安になるので、アナウンスか見える化して欲しい。

営業時間がころころ変更している気がする。 現時点では24時間営業。

肝心の親子丼は、鶏肉がややパサついててモモ肉じゃないような気がする。上に乗っける卵はセパレーターが付いてないので自分でどうにかして白身を除去して黄身を乗っけるしかない。こういう点が他のチェーン店に負けている。

また来るの...

早朝に訪れましたが、おかずのメインとも言えるとろろを付け忘れてるし、洗い物に集中しすぎてか呼び鈴鳴らしても来ないし……ただこれは、スタッフのミスではあるんだけど、ワンオペさせてる雇用側に問題があると思ってます。まぁ、この店舗だけじゃないんでしょうけどね。たまたま早朝に訪問して、たまたまそこがワンオペやってただけなのかもしれませんが。ほんと、なか卯に限らず、この手の同業他社、ワンオペやめましょうよ。スタッフの負担は増えて大変だし、満足な接客ができてないもんだから客側は不愉快になるし、その結果企業イメージ悪くなる...

掃除が行き届いていない。 頼んでないものが来た。その後、明らかに放置されてぬるくなった商品が来た。 明確な説明もなく、前の食券が・・・と意味不明な説明。 この商品が誰かに一旦提供された品かもしれないと思うとゾッとする。 また、食券まるごと持って行かれるので、何を注文したのかわからなくなっていた。 せっかくもぎれる食券なのに活用しない、ど...