Okonomiyaki Hachiya — Restaurant in Akitakata

吉田の細い路地にあるお好み焼き屋。 カラ麺焼イカ天トッピングを食べました。 焼き加減は、押さえつけてこんがり焦げ目つけるタイプではなく、ふっくらな仕上がりのお好み焼き。 細麺でキャベツは千切り、蒸されたキャベツは甘くて美味しい。ネギはトッピングしなくても乗って出てきます。箸がテーブルに用意されていますがヘラで食べたい感じ。声掛けてヘラにすれば良かったです。

コロナ対策として厚めのアクリル板が各テーブルに2枚隙間なく設置されています。マスク越しに話をしようとしても聞こえにくいので、むしろ食べることに集中できて良いです。テーブルの感覚も程よく離れているので安心です。

ひとつ惜しいのが、お好み焼きが切れてないところ。 お好み焼きは層で食べたい私としては、切ってないお好み焼きを箸で食べると中のおそばが出てきて焼きそば？みたいになるのでできれば予め切ってあると嬉しいです。

店主も奥様？も笑顔で感じの良いお店です。...

量は多くて良い

たまたま近くを通った際に 高評価の店を発見したので寄ってみました。

到着やいなや今日は持ち帰りのみと言われOKですよと

手際よく焼いているのを待ってる間店内で座ってたけど 普通にテーブルにメニューやらなんやらちゃんと用意されてて違和感しかなかったので 「いつも持ち帰りだけなの？」と聞いてみましたが「今日はもうそうなの」との事

常連じゃないと帰される的な口コミがあるので きっとそういう事なんだろう。

お好み焼き車で食べるのはちょっと食べにくいから 店内が良かったんですがね。

味ですがいたって普通でした うどんかそばが選べてそばにしました

具の内容はほとんどそばでした キャベツよりそばメインです

やわめそば 8:2...

祖父が以前よく通っていたというので一緒にお邪魔しました。 ハチヤ焼きと明太子マヨ焼きをいただきました。 麺は蒸されてふわっとした食感なので、カリッとしたのを期待すると拍子抜けするかと思います。 優しい味付けで、テーブルの上においてあるソースを足して少し濃くしたりそのまま食べたりして最後まで堪能しました。

注文の際に伝えれば、予めカットした状態で出してくれると思います。 祖父と母は半分にしようと会話していたところ、半分ずつにして出しますねと言ってくださいました。 祖父もあっという間に完食で満足したようです。

お店の方の雰囲気もとてもよかったです。 かなり久々にも関わらず祖父のことをお店の方が覚えてくだ...