Ajihei — Restaurant in Amagasaki

活ふぐ専門店のお店。ディナーに訪問。  テーブル＋座敷を合わせて30店舗ほどの店内は活気があり、冬のシーズンは常に満席。  あじ平さんの最大の特徴と言えばそのコストパフォーマンス。 メインの「あじ平コース」は、てっちりに、湯引き、てっさ、唐揚げ、〆が付いてなんと5,000円/人。 さらに、味よし、サービス良しだから文句のつけようがない。 天然物ではなく養殖のフグだからできる価格設定だが、鮮度の良い活ふぐを使っているので、大満足。 他店で天然物を食べる事を考えるとぞっとする価格になるので、これくらいが自分にはちょうど良い。  この日は、「あじ平」コースに、「ぶつぎりてっさ」、「なべ皮」、「鍋しらこ」、「白子のつくり」をオーダー。  ここに来たらぜひ食べてもらいたいのが、「ぶつぎりてっさ」。 ふぐの刺身をぶつぎりにし、白菜と薬味とともに頂く名前の通りの一品。 だれもが一度は憧れただろう、てっさの一気食い笑！ あれを凌駕する塊感。 フグの引き締まった食感を、口いっぱいに味わう事が出来ます。 そんな背徳的な商品が１人前たったの1,200円というから驚きだ。   さらに鍋が美味い。 鮮度の良いフグが美味いのは当たり前だが、野菜や豆腐などそれ以外の鍋の具が美味いからたまらない。 個人的に評価が高いのはポン酢が美味い点。 鍋は美味いがポン酢は残念や、すっぱすぎるよ！というお店に当たった事があるかと思います。 こちらのあじ平さんは、フグに合わせて作った自家製のポン酢を使用している為、鍋にマッチする。 ちょうど良い酸味と塩味で鍋を引き立ててくれます。   最後の雑炊は言うまでもありません笑！ 鍋の集大成。フグのエキスを存分に楽しめるやつ。 お店が厨房でちょうどよい状態に仕上げてくれるので、素人の方でも安心して食べられます。   冬場の人気は高く、予約が必須。 興味がある方は...

メニューはそんなに多くはありませんが基本が揃っててふぐの質で勝負しているふぐ屋さんです。 ふぐはプルップルでお箸から滑り落ちそうな勢い！！ お値段もリーズナブルでほんとに美味しくいただきました。 何度もリピ...

フグコース頂きました！！ 湯引き、てっさ、唐揚げ、鍋、雑炊、 ヒレ酒を頂きました！！ 最高に旨かったです✨

接客も良く、注文にも迅速に 対応してくれました‼️

今度は家族や親族を連れて 来...