らーめんStand R&R — Restaurant in Amagasaki

2024.12初訪問。飲んた後の深夜1時半頃に行きましたが、閉店間際の様子。ただ、店員さん達は嫌な顔一つせず快く迎えて頂きました。 場所は阪神尼崎や阪神出屋敷駅から徒歩でも10分少々。車だと駐車場は無いようですぐ隣や裏にあるコインパーキングを利用することとなります。店に入った直ぐ右側に券売機があります。店内はL型のカウンターのみとなっています。ちなみに鶏の超濃厚スープが謳い文句ですが、私はつけ麺を頂きました。食券を買いカウンターに着くと店員さんからエビにするかタマネギにするか聞かれ、良く分からないままタマネギを注文。どうやらエビかタマネギでスープにも違いがあるようです。深夜で空いていたので提供まではかなり早かったと思います。 スープは濃厚でかなり複雑な味がしました。鶏と言うよりも何かかなりクセの強い野菜系の味を感じたのは間違いでしょうか。麺は太麺で変な臭みとかも無くスープに合っていて美味しいです。トッピングの鶏チャーシューもクセ無く美味しく頂けました。 提供された時点でラストオーダーの時間だったのですが、遠慮がちに割りスープを聞いたところこちらも嫌な顔せず対応頂けました。濃厚スープを出汁で割ると、還暦を過ぎ深夜だと言うのに案外スッキリと抵抗無く飲むことが出来ました。 濃厚でガツンとしたスープを好む方にはかなりお勧め出来るお店だと思います。店員さん...

台風10号の影響で、明日の出勤が心配だったので、昨日、格安のビジネスホテルが残り１部屋だったので予約したのが、判断ミスだったかも。

それでも、明日は何があっても会社まで辿り着ける場所なので、安心して寝られます～！

ということで、夕食は初めてのお店を調べ倒して「らーめん stand...

ラーメン屋散策をしていたら２号線沿いに オシャレカッコイイ 店構えのラーメン屋を発見。 若者や女性が好みそうな感じです。おじさんには若干入りづらい雰囲気だったが、勇気を出して入店。 スタッフ元気で雰囲気がいい。まずは店舗入口にある券売機で食券を購入するんですが、どれも美味しそうなメニューなので、かなり迷う。 こってりが好きなので、極濃鶏白湯ラーメン こだわり卵かけご飯 を注文。 夢屋台 さんとの同じ系列なので、こってりの、期待度が増します。 しばし待って着丼。 見た目は泥系で盛り付けは美しい。 まずはスープをレンゲですくうと濃度MAXの質感。一口啜ると濃厚だか、意外とあっさり。夢屋台のイメージが先行していたので、拍子抜けがあるが、美味いものは美味い。 麺もスープによく絡む様にもちもちとした食感で、舌触りも良い。 チャーシューはレアチャーシューで、噛むほど奥行きのある肉感があり美味しいです。 こだわりの卵かけご飯は...