店員さんの対応が良かったし、混みあっていたにもかかわらず、提供されるスピードが早かったです。
9月に味がリニューアルされて昆布のうまみが増え、前回のリニューアル(2010年に昆布→昆布エキスに変更)以前の味に近づいたとの事でした。
2010年リニューアルの味は魚の節系の味がキツく感じていましたが、昆布が強くなったのか節系の味が弱まり、バランス良くなったと感じました。自分の幼少期1980年代に食べていた味に近い気がします。
麺も伸びにくいようにリニューアルされましたが、自分は特に感じませんでした。子供の世話等で食べるのに時間が掛かるのを考慮されたようですが、そこまで時間は掛からないのもありますし、自分の体調やその時々の茹で加減も均一ではないでしょうから。
23日まではラード入りだったようで、リニューアル後&ラード抜きのも食べてみたいなと思いました。
ただ稲野駅から若干歩くのがしんどいですね。猪名寺駅からは近いのかもしれません。この時は阪急塚口からシェアサイクルで行きましたが、それも遠く感じました。 涼しくなってきましたので、再訪するならこの店舗ですかね。神戸からだと...
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フードコートはコロナ禍以前の10時開店となりました。11時開店だと他のお客さんも多いので助かります~
マンガとアニメの「ラーメン大好き小泉さん」と「八十亀ちゃんかんさつにっき」の作中にも登場...
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