MenYa Issho — Restaurant in Aomori

青森市西大野、住宅街にあるラーメン屋さん。 ちょうど南高校の道路向かい、ローソンの隣。

私がTwitterを始めた当初からのフォロワーさんでもあり、いつの日か行きたいなと毎日RTしていました。

やっと念願叶い、朝に十和田から山越えして伺いました。 一番乗りでした。

綺麗でお洒落な店内、元気なスタッフさん。めっちゃ感じ良しです。 食前に野菜のスムージーをサービス提供してくれました。 TwitterやYouTubeでも自分たちで野菜の収穫をしたりとか、地元食材へのこだわりを感じていました。

メニュー色々、迷いましたが先日テレビに出た1番人気の太陽の誉れ完熟トマトの坦々麺を注文。 ランチには追加でご飯ものが安価に付けられるそうなので、チャーシュー丼をセットで。

とにかく手際が良く、ライブキッチンのようなテキパキさ。 スタッフ間の連携も見ていて問題なし。コミュニケーションが取れています。

着丼、真っ赤なスープに映える盛り付け。 完熟トマトを4個使っているそうで、濃厚かつ爽やかです。 麺も合います、肉味噌も美味い。チャーシュー抜群。味玉トロトロ。

味変方法を教えていただき、卓上のラー油と胡椒入りの酢を入れて。チャーシュー丼も刻み玉ねぎが効いていて、スープ飲みながらパクつきました。

完飲完食、終わりと思ったら目の前に雲呑ワンタンのPOPが。 我慢出来ずに、追加で花椒薫黒胡麻雲呑を注文。 これもラー油がかけてあり、さらに追いラー油で美味しく戴きました。

まだまだメニューありますし、素晴らしいお店なのでなかなか来れませんが来たいなと思います。 最後に自己紹介したら、Twitterで知ってくれてるとの事で大変恐縮でした。 お土産まで頂戴して、誠にありがとうございます。

Twitterで毎日情報呟いてくれるので、大変有難いです。 また、時間はかかりますが伺いたいと思います。 大満足のランチでした、ご馳走様でした。

※1年ぶり、リピ訪問。 土曜日お昼前に合わせて十和田から山越え。

ご連絡していたのもあり、席を取っていただいてました。 冷製麺2種類を限定展開中、悩んでニボブシクリームを注文。 ランチセットの高菜ご飯も。 あと、昨年食べて感動したレギュラーメニューの花椒香雲呑も注文。

ニボブシは、麺量がかなりの量。つけダレから煮干しと節の香りがすごい逸品。 具材も抜群。

雲呑は言うこと無しの美味さ、私に刺さっている抜群レギュラーメニューです。 残ったタレにご飯投入して、全部食べました。

ご主人も奥様も覚えていていただき、お土産までありがとうございました。

大盛況でお客さんもひっきりなし。 すごいお店です。 近く無いので、また出張の合間を狙って伺いたいと思います。 体に気をつけて頑張って下さいね。

※半年ぶり、3回目リピ。 土曜日はランチ営業のみ、一番乗りを狙って長距離移動。

駐車場には雪山が、青森市の大雪は凄かったんだなと身をもって感じました。 マスターも奥様も、スタッフさんも明るく元気。 いつも通り食前スムージーからいただきます。

限定、鶏のポテポタを注文。 ランチタイムセットのチャーシュー丼も。 また、レギュラーメニューで大好きな花椒薫黒胡麻雲呑も注文。 提供早い、雲呑は相変わらず超美味い。チャーシュー丼食べながら、少しずつ残ったタレにご飯入れて混ぜ混ぜして。

限定品、まろやかなクリーミースープ。麺にすごく合います。 付属のほうれん草ソースを入れると味変に。 一滴残らずいただきました。

食べ終わりかけ、メニューを見ていると温TKGなるメニューを発見。 マスターに聞くと、自家製焦がし醤油を使ったオリジナルとの事。オススメと言われました。

お腹はかなり一杯でしたが、後悔したくないので追加注文。直ぐに出してくれました。

黄身の綺麗な温泉卵、聞いていた通り焦がし醤油が効いています。混ぜ混ぜいただきました。

全部で2000円ちょい、大変満足なランチになりました。 店のコンセプト、地元食材、スタッフさんの明るさ、なによりもマスターの人柄がまた行きたくなると思わせる神店です。

お土産ありがとうございました。 また、こちらに仕事で来たら狙いますので体に気をつけて頑張って下さ...

店主？の接客対応のあまりの悪さにビックリ…。 帰ってから怒りが込み上げてきたので書きます。

店の入り口前に置いてある お祝いの花を眺めていたら 「早く入ってくれません？」と急かされました。

その後、既にいるお客さんから１個 席を空けて座ったら「席を詰めてください。」と言われました。 （客もその時少なくて空いてる席が何個もあったのに詰めらされたのはなぜ？）

そしてラーメンを注文した後に サイドメニューも見せてくださいと話したら 「どうかされました？」とあからさまに嫌そうな顔をされました。 最終的に追加注文をしたら、「メニュー返して貰えますか？」と一言、言われました。

正直、この時点でかなり不快でした。

でも肝心のラーメンはと言うとおいしかったです。 ガーリックチーズカレーを頂きましたが香ばしくてスパイスも効いてました。 （『SNS投稿歓迎』とあったので店の外やラーメンの写真を撮りました。） ただ前のやりとりがあったので何とも言えない食事となりました。

そして会計時に、店長らしき人から 『さっきから撮ったりスマホいじって眺めてたり何ですか？ずっと気にはなってたんですけども』と言われました。 あまりにも突拍子の無い言葉にびっくり。

『Twitterにラーメンの画像を載せたりおいしかったので友達にLINEで画像を送りたいと思って撮ったんですが…』と話しましたが、ずっとこちらを睨んできて沈黙。

何かと間違われたのかもしれませんが、 弁解するのも面倒だったので『ごちそうさまでした。』とだけ言ってお金を払ってさっさと出ました。

普段からこういう接客対応なのでしょうか？

日本一というテレビの情報を見て来ましたが 金輪際、もう二度...

他のラーメン屋にはないものがたくさんある素敵なお店

私のおすすめは、海老薫る坦々麺に穂先メンマトッピング

最初にお店に入って感動したのは、オシャレな店内に明るいお店の方々 子連れで行ったのですが、小上がりに子供用の椅子が2種類 赤ちゃんでも座れるタイプと幼児が座れるタイプ お店のトイレにはオムツ替えの台まで… お子様ラーメンには麺をカットするハサミと紙エプロン 子連れに優しいお店

そしてなんと言ってもラーメンの種類が豊富 毎回どれにしようか悩む ラーメンの好みの差はそれぞれあるが、ここは煮干しも鶏も海老もあるし、醤油・味噌・醤油もあってどんな人と行ってもちゃんと選択肢がある 世代問わず食べられるラーメン屋さん

食前にはスムージーが出てくること、ラーメンに野菜が入っているので、ラーメンを食べることへの罪悪感がなくなる！

ラーメンテイクアウト〜地方発送もやっているし、テーブルに置いてあるラー油と酢も販売しているので、おウチで一翔を楽しむこともできる メニューにある高菜も甘味と塩気がバランスよくてたまらない

インスタをフォローすると限定メニューのお知らせがはいるので毎回欠かさずチェックするほどのファンになりました。

店員さんがとにかくお気遣いしてくださるので、また通...