Yuen — Restaurant in Arida

【立地】

街全体が昭和時代の古い建物で色褪せているため、Googleマップがなければ、スルーしていたであろう奇跡の出会い。（キーワード：居酒屋で検索）

細長い立地で、店舗の前に駐車場は５台ほど。 スキマなく詰めればあと数台？なんとか停められるスペースがあります。

また、踏切の向こうに紀伊宮原駅のみえる距離感で公共交通機関で来れなくもなさそう。

【全体的な印象】

扉や内装は、昭和4〜５０年代の喫茶店かレストランをそのまま使っている雰囲気で、木製の床や各種調度品がレトロ感にあふれています。

それゆえ近年のコンビニ的無機質な清潔感とは対照的な、ほっこり感あるナチュラルな敷居の低さみたいなものが、居心地の良さを形成しています。

【料理】

仕事の道中、関係者と軽く一杯のつもりで入店したのですが、なんと熊本から非冷凍で新鮮な馬肉を取り寄せるという、とんでもなくこだわりあるお店と判明。

お酒のジョッキサイズは大きくサプライズ感あり、や絶品メニューの味付けなど、大満足でした。

矛盾した表現になりますが、人に教えたくない俺だけの店リス...

少し路地に入ったお店で、私以外は常連さんって感じでした。 カウンター席は無く、コロナ対策なのか広い店内にテーブルが四角に置かれていて空間広々です。 馬肉をメインに色々なメニューを置かれています。 突き出しに、馬肉の燻製。これがビールのアテに凄く良い 馬のハツ刺し、臭みなどは全くなくレバーを食べるようにごま油と塩か馬刺しを食べるように醤油に薬味か、醤油は九州の甘めな醤油です。どっちで食べても旨いものは旨い しらすは、一人分が取れなかったのでサービスでいただきました...

久々に本場熊本産の馬刺しが食べたくて、数ヶ月前からお店に何度か予約を入れ続けた結果、先月念願が叶いやっと予約が取れました。 入店早々メニュー注文をするにあたっては、丁寧にメニュー説明を頂いたり食べ方の解説を頂いたりしてよりお美味しく頂けました。 今回は二回目の訪問であるため、改めて他の色々な料理を注文しましたが、どれを食べても、私達は大満足。大満腹。 普段、毎回約一時間余り掛けて自宅から高速移動してますが、足...