熊ッ子ラーメン 錦町店 — Restaurant in Asahikawa

相当意識していないと、つい見落としちゃう店舗。熊ッ子チェーンの中でもトップの地味さでは無いでしょうかww 外からは店内の様子うかがえないし、出入りするお客さんは、私は見たこと無かったし、駐車場は建物裏だから（今回初めて知った）なおさら来ているお客さんの様子もわからないしで、なんとなーく敷居の高さ感じてて、初訪問の今回は気合いが必要でしたよ。よしっ入るぞっ。

「いらっしゃいませー」あ、なんか普通の空気感。ほっ。先客2組。さらにほっ。 間口は小さいけど、奥にぐぐっと広い店内でしたよ。感染対策も様々とされてました。

いただいたのはみそ野菜ラーメン850円、半チャーハン350円 20年ぶりくらいに食べるんじゃないかな、熊ッ子のラーメン。 あーーー。こんな味だっけ。味噌感濃いめ、脂感はそうでもなし。味わいがとても中立的。だよねーうんうん、こんな味だった。じわじわと懐かしさで蘇る味の記憶。

チャーハンもいただきましょ。 ん。美味しいね。ラーメン店のチャーハンって、どうしてこんなに魅力的なんでしょ。味わい深いし、パラパラサッパリ炒め上がってる。いいなーこういうチャーハン、ウチでも作りたいなー。

食堂的なメニュー構成も、中立的な味も、そして出前の対応も、近所にあってありがたいお店だな。

すぐ近くに人気の「こぐまん」があったり、トリッキーな(笑)ラーメンの「大吉」があったり、ちょっと行けば大きな通りに「こぐまグループ」の近文店があったりするんだけど、なんだか応援したくなるお店だったなーココ。このまま共存し...

名前の通り長年旭川で続く熊ッ子チェーンの一軒です。 最近オープンしたような新しいラーメン屋さんのような目新しさはありませんが、それがいい！

醤油ラーメンとチャーハン、別日には味噌ラーメンとチャーハンという形でいただきました。 何と言うか、すごい落ち着く味です。 見た目を執拗に飾ったような最近のラーメンではなく、昔から続いている懐かしさを感じるような味だからこそいいです。自分が求めてるのはこう言ったラーメンです。

合わせていただいたチャーハン。 刻みチャーシューの味も際立っていて２回連続で行ってしまうほど美味しいです。 そこまで多くのチャーハンを食べたわけではありませんが、自分が今まで食べた中では１番のチャーハンです。

店内もいい意味で昭和で止まっているような雰囲気でそれもまた落ち着きます。 ずっと長...

友人とラーメン食べたいねと言う話になり電話させて頂きました。

電話するとお婆さんらしき人が電話をとり注文、しかし凄く不機嫌でこちらが若く舐められたのかまさかのタメ口で対応されました。

住所を言うと「マンション？一軒家？」「配達場所どこ？あぁ旭町ね」と何故か怒られながら対応されました。私の耳が遠いのか電話先のお婆さんの耳が遠いのかわかりませんが何度も聞き返され、その時も「何丁目だって？」と最初の20秒ほど以外全てタメ口。

堪忍袋の緒が切れ注文せず電話を切りました。 もうここで...