食事の店かつ木 — Restaurant in Asahikawa

塩味野菜ラーメン美味 豚骨&魚介のあっさり系オールドスクール旭川ラーメン 適度な油膜 茹で加減は硬くはないけどプリッとコシのある麺も自家製との事 チャーシューは厚切りしっとりみっちりで個人的にはトップレベルに美味しいと思った やや柔らかめのメンマ 全体的に割とボリューム多めに感じた 気持ちの良い接客 店内は不衛生な印象で喫煙も可 十数年ぶりの再訪でしたがさすがに値上がりはしていましたけどそれでもリーズナブルな価格設定かと あっさり旭川ラーメン風タンメンといった趣きで懐かしかったです うどん・そばにご飯物もあり出前もやっている春光台で食事といえばまずこちらを思い浮かべる

※追記('25/10月) チャー...

お薦め度：★★★★☆ 味の濃さ：★★★☆☆ 味のクセ：★★☆☆☆ 脂の濃さ：★★★☆☆ 旭ラー度：★★★★★

春光台の名店「かつ木」さん。

店内に入ると、ご主人が岡持ち持って出前にgo❗ ５分ほどで戻って来たら直ぐに次の出前にタッチアンドゴーで出発。 お忙しい晩飯どき。

ラーメンは昔風の澄んだスープ。 豚骨に鯵、昆布、玉ねぎの出汁が効いてgood❗ 正油の香りが心地よい。

麺は自家製麺だそうで、「かた麺で！」 チャーシューが味の染みた程よい肩ロース。

餃子も自家製かな❓ 大きめのモチモチ皮に餡が多目。

チャーハンは昔懐かしい船型のカレーどんぶりに。 チャーシューの切り落と...

かつラーメン塩をよく出前で注文しますとにかく安い　麺だけ先に食べて残ったかつをちびりちびりビールをゴクゴクとてつもなく幸せな時間にさせてくれますあっと言う間にラーメンも完つゆです塩ラーメンは味の誤魔化しが効かない塩ラーメンが美味しいとこは味噌も醤油も美味しいかもしれません R6.1 出前で五目ラーメン(醤油)と餃子配達してもらいました、初めての醤油は尖った感無し普通においしい醤油味五目の具は(チャーシュー、メンマ、輪ネギ、玉ねぎ、もやし、白菜、人参、かまぼこ、ワカメ、エビ)大盛りは腹パンに餃子もデカいですR6.2から値上げしますお...