旭川市の大きな通りにある小さなお洒落なカフェです。 ホクレンショップとリサイクルショップポセイドンの間のお店と覚えておけばすぐに発見出来るかな?? 結構前から気になっていたお店ですが、今回ようやくお邪魔する事が出来ました。 ここ数日団体行動ばかりだったので、結構久しぶりの単独行動でした。
店内も綺麗でゆっくり出来る落ち着いた感じでした。 スタッフの方、と言うかオーナーの女性の方も感じの良い方でしたね。どうやらコニーさんと言う方らしく店名にもなっていますね。 色々音楽も頑張ってライブ活動も行っているスゴい方らしいですよ。
今回私は自家製カタラーナとチャムと言うホットドリンクを注文。 どちらも中々普段聞きなれない名前ですが、自家製カタラーナはパリッと表面の焼きカラメルが香ばしいチーズケーキっぽくもあるしプリンみたいな感じもあるスイーツで、甘味が強くて美味しいスイーツでしたよ。 コーヒーと合いますね。 今回注文したのはチャムですが。
チャムは、一体何なのか想像も付きませんでしたが、かつて飼っていた愛猫と同じ名前と言うそれだけの理由で頂きました。 味はまろやかなチャイと言った感じかな?? これも美味しい。 コーヒーの苦味が苦手な方、チャイの香りが苦手な方にも最適なホットドリンクでした。 ちなみに私はコーヒーもチャイも好きです。
まったりゆっくりしたい時に最適のカフェ。 またお邪魔すると思いますが、宜しくお願いします!
再訪!! オレンジケーキと再びチャムを頂きました。 オレンジケーキ優しい甘さに加えオレンジの香りが最高のケーキでしたね。 チャムも程よい甘さ。 相変わらず美味しかったです。 それにしてもチャムって名前好きだな。...
Read moreSo impressed by this comfortable, bright, beautiful restaurant, run by an incredible, friendly young chef who whips up delicious meals with incredible ease. A huge treat for our party of vegetarians and...
Read moreVegan対応のお店がとても少ない旭川で、身体に優しく質の良い食材で、Veganやvegetarianやアレルギー対応など心も身体も温まる料理を作って下さるオーナー。 安心で美味しくて幸せな時間を提供して下さるオーナーにいつも感謝の思いです。 メニュー価格も使用してる食材を考えると高くは無いはずです。 食べたい物や食べられない物などメニューにある物で調整やメニュー以外の物など希望に対応出来る物が作れるかどうかはオーナーが相談に乗って下さいます。 全ての希望に対応は難しいかと思いますが、可能な限り優しいオーナーが具材や味などを調整して下さいます。 イベントなどで定休日以外にも休日があったり、営業時間の変更などもあるようなので、来店の前にInstagramで確認または、お店へ電話して確認した方が良いと思います。 何度もお店に行ってますが、料理の写真を撮るの忘れて食べてしまうので掲載出来る画像がありませんが、とても美味しくて、オーナーも料理も素...
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