ミソラ食堂 — Restaurant in Asaka

営業先へ向う途中、以前から見かけるお店ですが、いつもこちらの先にある激シブ町中華を目指してしまい、立ち寄りは今回が初となります。

手づくり感を感じる店構え。

店内は更に手づくり感満点な店内、店主さんのセンスの良さを感じる素敵な設えです。

初注文は、入り口の看板を見て即断した手ごねハンバーグ（ライス、パン付）1,380円を注文。

お店の奥には、自家製で美味しそうなスィーツやら並んでいて悩みましたが、今回は時間にゆとりがなく断念しました。

はじめに無農薬のビーズで作った真っ赤なスープ。

必要以上にいじらず、無農薬野菜の旨味と素材感を活かした、口に入れた瞬間、体に良いものと舌が反応する味わい。

メインは、自家製パンとおにぎりが付いた手ごねハンバーグ。

肉の感じが柔らかく肉の素材感とスパイスがマッチした箸でも行けるハンバーグ。

ソースも旨味とコク味が詰まった旨しソースです。

付け合せのニンジン、じゃがいもも火の通しが絶妙で、ハンバーグに負けない旨さ。

サラダは言うまでもなく、どっちがメインが悩むぐらい、野菜って旨いな～て久しぶりに思った旨さ、特に焼きネギの旨さが半端ない旨ネギでした。

今まで激シブ町中華ばかり目指していた事を悔みながら、店主さんオススメのコーヒーを頂き、午後からの営業先へ。

無農薬野菜とか、こだわり食材を扱うお店は多いですが、せっかくの素材感をいじり壊してしまう店が多い中、素材感を大切した美味しい品々を頂きました。

営業先のスタッフに話したら、興味津々だったので次回、スタッフさんへの土産にお弁当お...

昼間はお子さま連れのマダムたちのくつろげる場所 夜は食堂としても、お酒でいやす場所としても使えます！

★居心地良いお店★ ・気軽に入れる雰囲気 カフェに食堂の気楽さをプラス 間口が広い入口から覗ける店内は 親しみやすく、どこか懐かしい。 ・店主の人柄 常連だけに良い店ではないです 決して滅茶苦茶饒舌ではありませんがお店への愛情、こだわりが伝わってきます。 ・本格的な料理 イチオシの大山地鶏もも肉のコンフィは皮のパリパリ感と肉のジューシーさ、味の濃さは正に絶品。 キッシュもチーズが効いてて美味しい。 私はお酒のお供にしましたが 食事だけも良いですね。 ・お酒 クラフトビールでとっても良い香りでした。 グラスワインも香り、味はもちろん しっかりしたグラスで出して頂き、 ゆったり楽しめました。

★トータルでおすすめ度高い！ 絶対的なコスパは大型チェーン店には敵いませんが、そこで得られないものを楽しめて行く価値はあると思います！ 頑張ってほし...

【まちの美味しい洋食やさん】

優しく丁寧なお料理と味を楽しめる、まちの洋食やさんです。

トムさんと呼ばれている、気さくな店長さんが一人でお料理を作られています。

時間がないので、すぐ食べられそうなものを！と頼んでみましたが、速くでてきたのに、とっても満足できる美味しいランチが出てきました。 薄味だから優しい味というのではなく、優しい味と感じるのは、丁寧に作られている優しさです。

つい、美味しそうなデザートまで頼んでしまいました。自分にご褒美時間を作れたような満足感。美味しいコーヒーまで満喫できます。

店内は白を貴重にした、優しい雰囲気。 所々に個性もチラチラ。

本も置いてあったので、一人でゆっくり過ごすのもいいかも！

子連れでも楽しめるように、上がりになっている別スペースが奥にあるようです。

小さなお店ですが、ゆったり過ごせる雰囲気があり、また楽しみにき...