八十館 — Restaurant in Asaka

Vine desde Argentina a visitar Japón y a mi novia, y el primer día de nuestra estadía en Asaka encontramos este café de casualidad. No estoy seguro de si es el dueño o no, pero un hombre muy amable nos saludó, nos dijo donde dejar nuestras valijas y nos llevó a una mesa. Hay que resaltar su excelente atención y la del resto del staff, desde el principio muy atentos. El último día que estuvimos en la zona, una mujer del staff nos preguntó si nos ibamos. Le comentamos de donde vengo, a donde ibamos y también charlamos un rato. Cuando llegó el hombre y se enteró, se presentó en Español y me dio dos souvenir, un jarro para guardar café que tenian de recuerdo, y un rico sandwich de anko. Todos los blends de café que probamos fueron distintos y deliciosos, y de muchos origenes también! La comida también genial, una mezcla entre comida de cafetería occidental y también opciones Japonesas. A pesar de la distancia, planeamos volver. La mejor parte del viaje a Tokyo fue esta cafetería que ni siquiera...

雰囲気がマッタリしていて居心地が良いです。

初入店だったので、コーヒーは中深煎りのブレンドを頂きました。

口に入れて１秒くらいしてから、舌上にズッシリ来るボディを感じる一品で、深煎り寄りが好きな珈琲党にはウケが良さそうです。かく言う自分も美味しいと思いました。

セットの甘味は、自家製洋菓子やミツマメ寒天など、滋味深く自然な味わいを感じられるものが多いです。

自分はオカラのケーキを頂きました。

オカラという字面から｢パサパサしそう｣な印象でしたが、凄くきめ細やかで、シットリした口当たりでした。

ケーキの載ったソーサーもヒンヤリしており、お客に美味しく食べてもらおうという気遣いが感じられました。

ホント良い珈琲屋さんですね。

北朝霞駅を利用する珈琲党の方、特に女性や、良い壮年を過ごしている夫婦や会社員の方にはピッタリ合う雰囲気だと思います。

【再訪】2022-05-29(日)...

【2024.7.15 来訪】 歩いていて、たまたま見つけたお店。外のテラススペースで接客していた女性の雰囲気が良かったので、入ってみました。

席の案内をしてくださった男性が とっても親切で、優しい人柄が滲み出ていました。接客もそうですが、スタッフの方への気遣いも素晴らしかったです。

【赤ワイン焙煎珈琲 ストロング　750円(税込)】を注文。ストロング／フレンチがありますが、店員さん曰く、ストロングは より香りを感じられ、フレンチは苦みを感じるとのことでした。※赤ワインと記載がありますが、どちらもアルコールは入っていません。

運ばれてきて まず、器が素敵で感動。そして、香りが良い…本当に赤ワインのような香りで驚きました。苦みと酸味のバランスが良いコーヒーで、とても美味しかったです。

入店後は 常連さんのおしゃべりの声が少し大きくて気になりましたが…コーヒーをいただいているうちに...