Umiya Asakadaiten — Restaurant in Asaka

このお店は平日の早い時間に行くのが吉。 空いてて、うるさくなく、注文してすぐ、運ばれてくる。 料理は美味しいのもあるが、そんなに大したことないのもあるので、見極めが大事。 まあ、刺身は間違いないですが、少々、お高いのが難点かなぁと（汗） 一見さんなら、まずは間違いのないところで、もつ煮がおススメ。値段と味のバランスが良く、ボリュームもまあまあな感じです。 あとは蝦夷鹿のたたき。ワインに合わせたくなる味です。日本料理の店でワインはないかなぁとは思いますが（汗） そして、生うにベーコン巻きごはん。 この店の中ではまあまあ、手頃な値段の割には、ウニこんもり乗ってて、チビチビ、酒のあてにしても良いし、シメにしても良い感じかと思います。 そして、霜降り馬刺。 これ、この店来たことある人でも割と盲点かと思いますが、質、量ともに侮れない物があるかなぁと思いますね。 旬でもない時期に、下手に刺身に行くくらいなら、私は馬刺しを頼みますね。 雰囲気が如何にも、日本料理店！と言う感じなので、そのイメージオンリーで利用してしまうと、値段が割と高いのもあり、満足度が下がるかもしれませんが、同じ料理がバーやカフェで出てきたら？と想像してみると、むしろ、安いとさえ思えてきます。 その上、バーやカフェと比べた時の料理の出来、完成度としては、むしろ、こっちの方が上な気がします。 雰囲気の良い、バーやカフェでまったく、同じ料理を倍近い値段で出されたら、むしろ、今よりも売れ行きは好調になると気がしますね（汗） 料理人は間違いない。 しかし、経営者がそれを上手く、プロデュース出来ていない。 そ...

接客が残念過ぎました。電話予約から若い従業員の女性の方でメニューを聞いても少々お待ち下さいの繰り返し。終いには予約電話終わった後空いてませんでしたの折り返し連絡で全く話も通らず。 特別な日だったのでお金関係無しに高い物沢山頼みましたが私が退院仕立てで伊勢海老何が入っていてどういった調理法ですか？と電話対応の従業員さんに説明して(退院したてなのでとか)チーズと言っていたので抜きでと伝えたらマヨネーズのが来て聞いてなかったので交渉した所入れ替わり三人位に持ち替えりで宜しいですか？とかのやり取りで…正直。値段ではないんですよね、久々の父との再会の時間が台無しになりました。味はまぁまぁ美味しかったです。従業員さんたちの意思疎通とか、対応が酷すぎてとても残念に感じました。二人で¥23000程しか使ってませんが、あの対応無ければリピートしたかっ...

このお店ではmenuでデリバリー、ポーキードーキーtokyoという店をやっているのですが、絶対に購入しないほうがいいです。 自分の店のメニューを把握しておらず、完全に間違った商品を送ってきます。 電話で確認してみても、キャンセルしたんじゃないですか？カスタマイズすると、必ずサーモンとマグロになるんですよ（載せる魚は選べる丼です。私はサーモンに炙りサーモンのトッピングを選びました。）、などの適当な言い訳をする始末。 更に謝罪は全くせず、不機嫌そうにガチャン！と電話を切るような感じで...