四季の里 朝霞台 — Restaurant in Asaka

店員さんの対応はよい。 店の造作や雰囲気は、ふつう。でも清潔だから気持ちは良いです。 小上がりをブラインドで仕切った感じの個室は少し窮屈。 料理は、美味しいのですが、ふつうに感じました。 食材は悪くないと思いますし、味付けも悪くはないのですが、感動が欲しかった。。。 刺身も鰻も焼き物も美味しいのだけど、思わずニヤニヤしてしまうレベルまではたどり着かず。。。 あと、食器は居酒屋さんがよく使っている感じの食器な気がしました。 朝霞台駅周辺ではピカイチの水準だと思いますが、わざわざ遠方の友人を招待して宴席を設けようと言うところまでは達していないかな…。

ぜひ、もっともっとクオリティを上げて（値段は上げずに）、とびっきり大切な人を朝霞台で接待するなら四季の里ってなってください。

料金は、2名でお邪魔して、飲ん...

先週末に 初めて一人でお邪魔しました。 旨い魚と鰻が喰べたかったから…。

厳選された魚に ベテラン職人の包丁が冴えわたり、久しぶりに 旨い刺身に出逢えました…。

鰻は、国産に拘り 小さな骨まで丁寧に取り除かれており、この日は白焼きでなく 蒲焼き重を頼みましたが タレは飽くまで主張せず、鰻が主役の逸品でした。恐らく 新子の鰻で柔らかく 脂も程好く…。次回は 白焼きに山葵と塩で戴こうと思います…。

もう一品、由比の生桜えびが居てくれた。かき揚げにして貰って、前半は塩で…後半はお出汁で戴きました。これも美味なり…。

炭火焼きのお肉たち、次回は逢いましょう。

お酒たち、、種類が豊富です…。。

早速、喰い道楽の仲間に 声を掛けました。

近々...

10人程度の団体利用でした。 飲み放題付きで6600円と朝霞台にしては高かったので期待していましたが、ビールはピッチャーオンリー、各種割ものはペットボトルでの提供。だいぶ残念です。 料理は各種おいしいのですが、これといってアピールポイントもなく、お皿、見た目もチープだった印象です。特にいぶりがっこチーズは試食の様な出来栄えでした。 店員さんの接客はよかったと思いますが、時間での追い出し感とさほど広くないし他にお客さんもいないのにホールの人数が多かったので雇用を大事にされて...