【スペシャルティコーヒーとは何か?を教えてくれるカフェ】
ずっと気になっていたもののなかなか訪れずにいたカフェ。
おそらく本業は、コーヒー農園から生豆を仕入れる業者さんだと思います。
ウェブサイトには「クリーンであること(雑味がない)、生産地ならではの味わいがあること」と説明がありますが、本当にこの言葉を体現しているコーヒーが味わえます。
味わったのは、ペルー産のコーヒー。中煎りで柑橘系の味わいが楽しめるという説明どうりの味でした。この焙煎度でクリーンな柑橘系の香りと酸味が味わえるのは、豆のクオリティがなせるテイストなのだと感じます。
スペシャルティコーヒーを扱ってることを名乗るカフェは大勢ありますが、本当のスペシャルティコーヒーの豆とは何かを教えてくれるお店です。
ちなみに、紅茶もとてもこだわっておられて、普段紅茶のショップにはいかないのですが、それでも飲んだ瞬間に鼻に抜けていく香りの良さと、後味で口に広がる余韻から、とても美味し...
Read more車がないと中々行けない住宅街の中にある 知る人ぞ知るって感じの穴場のコーヒー屋さん。
お好みのコーヒー豆を選べるスタイル。 どのコーヒー豆がいいのか悩んだ時は、 ちゃんと丁寧に説明して教えてもらえます。 なので、コーヒーに詳しくない!って人でも 一緒に相談しながら選べるので好みのコーヒーを味わえます。 待ってる間のコーヒーのいい香りにノックアウト〜
ドリップパックはプレゼントにも最適〜!
イートインスペースはなし。 お店出た横にちょっとしたスペース有り。
ここに来たなら芦屋の海を見ながら飲んでほしいな。 青空とコーヒー達のこのコラボ最高〜
駐車場からお店が見えてます。 駐車場も入庫後30分以内は無料なのでコーヒー買って撮影して出て行けば30分以内に終了...
Read more2024年12月26日リニューアルオープンしました。コーヒー豆はこれまでと同じくスペシャリティ。本物の味わいが、そしていろんな豆を楽しめます。 ハンドドリップ(ポアオーバー)に加えエスプレッソもスタート。様々なアレンジが楽しめます。 紅茶もあります。これもとてもスペシャリティ。 サンドイッチもあるそうです。これはぜひ注文しなければ(笑) 閑静な住宅街なので路駐✕。すぐ近くに駐車場ありますよ(最初の30分無料です)。イートインもできますが、テイクアウトして海を見ながら飲むコーヒーが👍️です。 営業日はインスタでチェックしてから行ったほうが良いですよ。
新たにスロ...
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