ディナーで伺いました。 一見入りづらいですが、入店するとシェフはお二人共お話しやすい雰囲気だし、モノトーン基調の落ち着いた店内は高級感がありながら居心地がよいです。 前菜から、蒸篭蒸し、鉄板で焼くお野菜、お肉、締めのガーリックライス、お味噌汁まで最高のホスピタリティとコスパ最強のコースです。 ヘレコースと、サーロインの蒸篭蒸しのコースを頂きましたが1品1品の完成度が非常に高く、お肉へのこだわりもとてもよく伝わりました。 赤身肉に絶妙なサシが入っていて、甘いのにさっぱりした脂は研究の賜物です。太田牛というのは恥ずかしながらあまり良く存じませんでしたが、シェフに色々聞かせていただき、関心しました。 ぜひ味わっていただきたいお肉です。 また近所なのでランチもディナーもちょこちょこ訪問させていただけたと思います(◍•ᴗ...
Read more芦屋にある鉄板ステーキハウス 【...
Read moreR4.7.10㈰ 最近、ハンバーグにはまっているわたしが次に目をつけたのがこちらのハンバーグランチ。日月のランチで要予約です。 一言で言うとめっちゃうまいです。上品な中にも肉肉しさを感じられお塩で食べるのがいいですね、やっぱり。あと、喜一さんのガーリックライスは絶品です。また、近いうちに食べに来たくなりました。
R3.4.17㈯ 初めてきました。 悩みましたがいろいろ食べたかったので蒸籠コースにしました、それにフォアグラを追加でいただきました。 非常に満足しました。全てが美味しかったです。それにサービスがすごくよくて心地よい時間を過ごさせていただきました。 また、食べに行きたいと思いま...
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