Allegro Ashiya — Restaurant in Ashiya

懐かしの店を巡る2店舗目、芦屋の山手にある、『トラットリアピッツェリアアレグロ芦屋店』さんへランチ訪問です！ 別居している子どもが芦屋に住んでおり、保育園、小学校イベントの後には、いつもここに来てます☆今日は、保育園運動会の後に来ました！

大阪にも何店舗かお店がありますが、芦屋店が1号店になります！ こちらのお店は、駅から少し距離がありますが、いつもお客さんで賑わっています！ また、阪神タイガースの選手も来られるお店みたいで、選手のサインも飾っています！ 今のタイガース選手でいうと、梅野選手、近本選手、マルテ選手が飾られていました！

土日のランチは、11時半STと13時STと時間が区切られています！ もし土日行かれるなら予約をオススメします！

ランチはピザを注文すると、サラダ、前菜、ドリンクがセットになってます！ ピザも大きいので、結構なボリュームになります☆ この日は、下記を注文 ●水牛マルゲリータ ●水牛マルゲリータエクストラ ●生ハムときのこいっぱいのクリームソース〜タリアテッレ〜　大盛

ピザはオーダーが通ってから、生地を作って、釜で焼いてくれます！ 子ども達は、作るシーンにいつも釘付け(ﾟ∀ﾟ) そしてあっという間にピザが出来上がります！まずは、水牛マルゲリータ！ このピザがホントに美味しい〜♬ 生地の塩分、モッツァレラチーズ、トマト、それぞれが良い仕事してる〜(^q^) 何枚でも食べられる感じです！

もう1つは、水牛マルゲリータエクストラ！ こちらは生トマトがトッピングされており、これまた、トマトの甘み、酸味が丁度良くて美味しいです！ そしてそして、パスタも美味しい〜！ 生パスタ好きです♬

いつも満足させてくれるお店で、お腹いっぱいになりました！

こちらの創業者さんは、元々パティシエの方なので、デザートも美味しくて、メニュー豊富ですので、是非お試しください！

子ども達も僕も大満足でした♬ 美味しかった...

It’s definitely one of the best pizza restaurants we’ve in Japan!! Lovely and warm atmosphere, super friendly staffs, and a smiling pizza chef. Highly recommend to everyone who loves authentic Italian pizza and pasta. For sure we will come back! Ps: it’s...

ディナーに訪問。

「真のナポリピッツァ協会」認定店No.532らしく、世界大会で賞を取ったことがある職人が焼くピザを味わえます。

人気店らしく、この日は当日予約だと案内可能な席はカウンターのみとの事。 開放的なテラス席もあるので、シチュエーションを選ばず使えそう。

カウンター＋テーブルの店内は明るくカジュアルな雰囲気。 店舗の中央に配置された大きなピザ窯が印象的で、目の前でピザを焼くシーンを見られます。 店舗入り口で、調味料などの物販の他、イタリアンジェラートの提供もあります。 ⁡ この日は初めての訪問だった為、当日のお勧めメニューを中心に食べたい物をざっくばらんに注文。 ナポリピッツァの他に、アンティパストやパスタ、メイン料理など幅広く品揃えが。

しばらくすると前菜の盛り合わせが到着。 ざっくばらんにまとめて注文したが、前菜から順番に提供されたことに好感を覚える。

この日の個人的な一番はやっぱりマルゲリータピッツァ。 今回は定番のマルゲリータの上に、贅沢にもブラータをまるごと一つ載せたものをオーダー。 ナイフを使ってブラータを切り分け、ピッツァとともに頂きます。

しっとりジューシーなトマトソースとオリーブオイルが、生地の小麦の旨味とマッチし絶品。 焼き立てだから味わえる独特な芳ばしさと、ピザのみずみずしさ笑？は、さすが認定店と思わせるお味。 めちゃくちゃ美味いのだが、ブラータが冷たく違和感があったので、シンプルなマルゲリータで良かったかな？と思った。 次回からは普通のマルゲリータにしようと思う。

また、パスタも美味い。 しっかりと芯が残ったアルデンテの仕上がりで、かなりレベルが高い。 ピッツァだけでなく、パスタを目的にお伺いしても良いかもしれないと思えるレベル。

カジュアルな雰囲気で味わう、本格的なナポリピッツァ。 少し値段は高めだが、高クオリテ...