Rairaitei Atsugi Aiko — Restaurant in Atsugi

もう何度も来店させてもらってますが、昨日4月12日もいつも通り来店。…が、雰囲気がいつもと少し違う様子。新人さんが仕事を教わりながら働いていました。それだけなら初々しいよく見る光景ですが…ふと指導と言うには過酷な発言がチラホラ聞こえてきます。お昼のピークも過ぎた中途半端な時間もあり、客も自分達以外は1～2人程度。店員さん達の声も店によく響きます。(カウンター席だったのでむしろ目の前でうるさいレベル)同行者と共に、ひたすら新人さんに同情しつつ食事。レジ支払い時にも二人体制での対応。…が、そこでもお札返却時にミスがあったのか客前で「そうゆうのヤメテくれる？｣と新人さんに冷ややかな怒声。こちらが気を遣うほど空気の悪い退店。こんな職場環境ハッキリ言って最低ですね。客の立場としてもめちゃくちゃ気分が悪くなるの客観的に解りませんか？「新人さん、ゆっくりでいいから焦らず頑張って！｣って気持ちだったのに、店を出る頃には「早く辞めた方がいいと思う｣と、なりました。味やサービス以前の問題。ベテラン？のお二方、新人さんをスパルタ教育するにしても客前でやるのは絶対NGだと思うし、一度に詰め込み過ぎるやり方は個人的には前時代も甚だしい指導法だと思います。そりゃお店のやり方ってのもあるでしょうから「これがウチでは普通です｣と言われればそれまでですが…逆にあなた達はあんな沢山一度に新しい事を言われて覚えられるの？注意の言い方もそれ以外無いですか？って、個人的には感じました。次回の来店時にも「この人達こないだあんなキツイ言い方や指導してたんだよな…｣って、笑顔な接客の裏に...

ある晴れた日の午後。 本当は愛甲石田駅近くの有名な定食屋さんに行くはずでした。けれど、何気なく開いたGoogleマップにふと現れた「来来亭」の文字。その瞬間、胸の奥で何かがピンと弾け、「ああ、今日はラーメンの日なんだ」と確信しました。

そこから徒歩10分ちょっとほど。 見えてきたのは、黄色と赤の看板が目印の「来来亭...

土曜日の夜来店しました。 席は８割ぐらい埋まっていてすぐ入店できました。 新人のバイトの方がいて席への案内や配膳、片付けがまだぎこちなく、店長さんか社員みたいな方に指示を受けながら頑張っていました。 とはいえ片付けが間に合わなくなり、テーブルには器が置きっ放しの席が半分以上ありお客様は待ち状態でした。 席は空いてるのに片付けが出来なくて待つっていうのはラーメン屋さんとしてあまりいい印象ではないと思います（偉そうでスミマセン） お店事態は声も出てて活気もありいいラーメン屋さんなのに少し勿体なかったです。 あと一つ疑問に思ったのですが連れがガッツリA定食を頼んで自分はラーメンとキムチチャーハンを単品で頼んだのですが定食のチャーハンは半チャーハンで自分は普通のキムチチャーハンを頼んだのですがサイズが同じでした。 ガッツリ定食の半チャーハンはガッツリなだけあって半チャーハンという名前だけで実は普通盛りチャーハンだったのでしょうか？謎でした。 でも...