Not big temptation to me from their service and there's products. Just a normal. or Maybe some of things are below rather than independent ramen restaurant and/ or ground floor ramen shops.
Soup was not hot. Just a warm. Noodles were not good timing of cook. A bit...
Read moreMost disappointing ramen in my 11 years here. Chashu was served basically frozen, noodles were the 'largest' size but were less than any other ramen place's normal size. I had to specifically ask them about options (like noodle hardness). Hoping for no...
Read moreまず初めに注文口で注文しようとするとお待ちくださいと言われ、 2人で1杯のラーメンを作っている間、待たされました。 その後、注文を終え濡れたゴム手袋のまま、レシートを渡されました。 もちろんレシートは濡れていました。 この時点でも衛生管理には疑問。 私が注文したラーメンは店長が1人で作っていたので2人で1杯のラーメンを 作っている間に注文を待たされた意味が分かりません。
大きな問題はその後です。 受け取った、塩ラーメンとチャーハンですがあきらかに臭いのです。 まず、ラーメンのニオイと味を確認しましたが問題なしですが スープの量が少なすぎて麺がほどけない。 味もおいしいかと聞かれれば普通。 チャーハンを一口食べた瞬間、豚肉が腐っているのを確信しました。 店長に確認していただきましたが匂わないの1点張り。 ニオイが分からない方がおいしいものが作れるのですか? 他の方のクチコミでもチャーシューが臭かったと書いてありましたが わたしのも確実に腐った物でした。 作る工程でかなりのニオイで気づくはずですし、材料の管理ができていないのは 明らかです。
食品衛生管理者は不在で営業、公式ホームページから問い合わせを しても一切返信なし。 謝罪の...
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