Tamba — Restaurant in Ayagawa

平日のお昼、開店時間に合わせてお嫁さんと二人でお邪魔しました。

駐車場の位置が不安だったため、仕込み中の店主さんにお聞きしたところ、手を止めて丁寧に対応していただきました。

入店後に気づいたのですが、ランチメニュー表に「予約をお願いします」と書いていました… 予約せずお邪魔した私達に対して、店主さんは、その事について嫌な素振りも一言も発することなく、快く案内して頂いた事にも感謝です。

目の前で握って頂くお寿司はどれも美味しくて、出していただくテンポも良… 先付小鉢、握り八貫、軍艦二貫、巻きずし、たまご焼き、茶碗蒸し、赤出汁、コーヒー、果物…

お腹も心も大満足です。ありがとうございました。また...

お昼は❗綾歌郡綾川町畑田の鮨「丹波」で「がっつり海鮮丼」‼️ 此方は❗ちょっと解り難い立地の隠れ家的なお店で、ご夫婦で営まれている寿司屋です😁 たっぷりとのせられた海鮮は、鯛・鮪・鰆(酢締め)・ハマチ・イカ・イクラで、それに加えて厚焼き玉子ものってるって品数豊富ぅ～😆 仄かに甘い酢飯と相性ばっちりだよねぇ～😋 酢飯に桜でんぶののってる海鮮丼って初めて食べたﾝだけど、普通は❗海苔なﾝじゃないﾝ😳 厚焼き玉子の暖かいのが本当に嬉しいやねぇ～😊 赤出汁は❗魚のアラが入った濃い目な味わいで、コレが海鮮丼に合うﾝだよねぇ～😃 栗🌰の渋皮煮が秋を感じさせﾝよなぁ～😏 今日もば...

ランチのがっつり海鮮丼セットを食べた。丼の他、赤だし、茶碗蒸し、寿司の卵焼き、漬物、果物、食後のコーヒーだった。個人的には海鮮丼そのものは具ががっつりではないのが少し残念だった。と言うのは他がなくていいから海鮮丼そのものが具沢山なのが一番希望なんで。 しかし１２００円の定食としては上述のように品数があり、赤だしや茶碗蒸しを熱々で出してくれてコーヒーまでついている、だし巻き気味の卵焼きも美味しく、そして海鮮丼の具自体は(日によると思うが)地元であろうフグ系の白身や味の良いサーモン等使われており、美味し...