SHOKDO-CAFE ちゃぶだい — Restaurant in Azumino

【支払い方法】 PayPay 現金

手づくりの優しさが詰まった定食で、心がじんわり満たされる場所

信州・安曇野の自然に囲まれたのどかなエリアにひっそり佇む「ちゃぶだい」は、その名の通り、まるで実家のちゃぶ台を囲んでいるような、あたたかな気持ちになれるお店。今回は「角煮定食」と「チキンの香草焼き」の2つをいただきました！

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🐖【角煮定食】

見た目からしてもう「間違いないやつ」です。 ゴロッとした豚の角煮は、見た目の期待を裏切らないトロトロ仕上げ。箸でスッと切れる柔らかさ、口の中でほどけるような食感。甘すぎずしょっぱすぎず、絶妙な味付けがご飯を進ませます。

そして半熟煮卵、これがまた主役級。黄身がトロリとあふれて、角煮の旨みと絡んで…もう至福。

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🐓【チキンの香草焼き】

もう一つの主役、チキンの香草焼きは、皮パリッ＆中ジューシー！ 表面にはハーブがたっぷり、口に運ぶとふわっと香りが立ち上る。鶏肉の旨味とハーブの香り、そして添えられたラタトゥイユ風ソースとの相性が抜群！添えられたキャベツのボイルもシンプルながら甘みがあり、肉料理の重たさを和らげてくれます。

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🍚ごはん＆お味噌汁、そして小鉢たちの完成度の高さ • ごはんは粒立ちよく、ほんのり甘くて炊き加減も完璧。 • お味噌汁は出汁がしっかり効いていて、ほっとする味。 • 小鉢（ほうれん草のおひたし、きのこの煮物、お漬物）はどれも優しく丁寧な味付けで、家庭のごはんを超えてくる完成度。

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🌿まとめ

「ちゃぶだい」は、おしゃれカフェのような雰囲気の中に、手づくりの温もりと信州の恵みがぎゅっと詰まったごはん屋さん。 観光で訪れる人にも、地元の人の日常にも溶け込む、まさに「また来たい」と思わせる一軒。

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SHOKUDO-CAFE ちゃぶだい＠安曇野

チキンの香草焼きのランチセットをいただきました。新鮮なサラダは水々しく歯応えもシャキシャキで夏らしさを感じます。香草は風味が豊かで、脂ののった皮もしつこさを一切感じさせません。爽快でさっぱりした後味がクセになります。ご飯の量を自在に調節できるのもよいです。

SHOKUDO-CAFE Chabudai @ Azumino

I had the herb-roasted chicken lunch set. The fresh salad was juicy and crispy, giving it a summery feel. The herbs are rich in flavor and the fatty skin is not cloying at all. The refreshing and refreshing aftertaste is addictive. It is also good that the amount of rice can be freely...

ランチで利用したのですが、値段の割に満足度は今ひとつという感じでした。

店の雰囲気や店員さんの対応は良いのですが、ちょっとおしゃれな喫茶ならどこでも出てきそうな味付けの料理。

注文したのは洋ランチで、 ・チキンの香草焼 （ローストポテト、茹でキャベツ、パン付き）

上記の内容で1000円。

ランチで1000円と考えれば決して高くはないと思うのですが、これらはプレート＋パン（もしくはライス）での提供なのでボリュームとしては写真の通り。

スープ系が欲しいとなると、「オニオングラタンスープ400円」を追加で付けることになるので1400円のランチとなります。

チキン、オニオングラタンスープ共にそれなり美味しいのですが、他のお店で食べてもあまり味は変わらないそんな印象を受けました。

もう少し価格相応（特徴のある味、ボリューム）なら満足できそうですが・・・

店内の雰囲気以外はとても良いのですが、それ以外はオススメする...