中華ダイニングＴＡＫＥ — Restaurant in Chiba

平日12時10分頃伺いました。 一人なのでカウンター席を案内されました。5分後満席。 さらに約10分後、ランチセットの担々麺と半炒飯980円也をいただきました。

担々麺は辛くなく、ごまが効いてる感じ。見た目も白。挽き肉が粗挽きで存在感あり。麺は中太、やや縮れ、固め。これもスープ絡む。次回は味噌、麻婆定食を食べてみたいです。 ホール担当の女性がキビキビして、いい感じでした。あと、ランチセットが4つあり、さらに麺、炒飯、一品料理がセレクトできて全て一律料金なのは好感。

専用駐車場はなく、PayPayでお会計しました。

追記） 月曜12時10分頃伺い、麻婆豆腐定食をいただきました。 正直私には濃いというかしょっぱいというか。山椒未使用なので当然独特のしびれ感はなく、かといって、辛くもなく、色味通り濃い感じです。豆腐は柔らかい絹ごし。これ以上柔いと形を成さないくらいギリギリの柔らかさでした。

追記２） 火曜12時15分頃伺いました。 混んでいました。数分待って着席。 タイミング悪く、お会計の方数名の対応をホール担当の方がされて、注文するまで、更に数分かかりました。

旨辛チャーハンと点心のセット980円也。を注文。いつ来るか不安でしたが、１０分ほどでありつけました。 緑の豆がいっぱいあり驚きました。 私は問題ないのですが、グリーンピースを嫌がる方もいるので、どうかなぁと思いつつ食べました。少し辛さが収まるのか、辛いチャーハンではなかったです。旨かったです。 点心は小籠包…だと思います。 普通です。

追記３） 木曜12時10分頃伺い、味噌麺と半炒飯のセット980円也をいただきました。ラーメンは挽肉が入っていて良し。麺も多い。いい固さ。スープもかすかな甘さとピリ辛感が相まって美味い。

炒飯は半というよりは、四分の一くらい。混ぜご飯的な感じであったが、これも満足。 調理はメイン一人サブ一人。ホールは一人。昼時は大変そう。

追記４） 月曜12時10分頃伺い、黒胡麻担々麺900円也をいただきました。 麺がもちもちで、スープ真っ黒。ひき肉が食をそそります。辛くはないです。もう少しスープが熱いほうが良かったです。美味しいので、もう少し量があっても良かったかも...

2023年3月22日（水）11:35 平日ランチで初訪問。 駅チカなので駐車場はないけど、近隣にコインパーキングは多数あります。 お昼前ということもあってか、客入りはまばら。 席はカウンターが入って右手と正面に合わせて１０席くらい、左手にテーブルが4卓くらい、１０人ちょっとのキャパといったところ。

ランチメニューからAセット（麺と半炒飯or点心）で、担々麺と半炒飯をチョイス。税込９８０円＋麺大盛＋１００円です。 単品で餃子とかをプラスしようとしたら点心は全て15分かかる、とのことで断念。麺大盛にしました。

オーナーさんが相当な野球好きなのか、壁一面にプロ野球のグッズがかけられています。 ちょうどＷＢＣ決勝の中継を店内2か所配置のＴＶ画面で放映していました。 最終回、クライマックスというべき大谷のピッチングだったので待ち時間があっという間でしたが、おそらく5分くらいで到着。

ちなみに到着して動画とってるときにＷＢＣ優勝が決定したので、店員のおばちゃんの声が動画に入り込んでるのはご愛敬。

担々麺は味噌が強くて辛みが効いてる一般的なものとちがい、かなりまろやかなテイストで辛みもほとんどありません。 個人的にはもっと味噌強い方が好みかな。

麺は固めの中太麺。ワシワシと食べられてこちらは好み。 ただ、大盛りにした割にはさほどボリュームを感じないかなぁ。

半炒飯はオーソドックスな味、どちらかというとパラパラというよりしっとり系。 ふつうにおいしいです。 とんすいで供されるので、茶碗軽く一杯分くらいの量です。

総じて普通に美味しいけど、もうちょっと個性が欲しいところかなぁ。 接客はレビューでは賛否両論ありますがテキパキしてて特に不快感は感じませんでした。

正午を過ぎたら続々と入店があったので、昼休みのピーク時はそれなりに込み合いそうです。 会計はAirPayが入ってるので交通系からＱＲまで一通り使えそうです。...

駅前の昼はランチ、夜は居酒屋さんです。平日の昼は近くの県庁、県警本部があるのですぐ満席になります。 店内は左がテーブル席、右側がカウンター席になっています。壁に野球（ロッテマリーンズ）を中心にユニフォームやサインが飾られています。 ランチはABCDの4つ。 Ａラーメンと半チャーハンor点心。 B定食セット、おかず色々選択可能。 Ｃチャーハンと点心。 良いバランスのメニューなので毎日でも通えます。 今日は、Ｄ半ラーメン、半チャーハン、点心セット。 他にポテサラとお新香付でした。 ラーメンはいくつかから選べます。 ランチ以外にも冷し担々麺（夏季限定）など楽しめます。 担々麺も辛くなく胡麻の味を楽しめます。

材料費高騰のため2025/04価格改定しています。お得なランチセット券がオススメです。 PayPayでも購入できます。 ランチセット以外にも...