コテコテ関西人の主人が、千葉でやっと見つけた本格派お好み屋さんです！ 「関西人は定期的にソースが食べたなんねん」と定期的に言われ続け、でも家でお好み焼くのは部屋が油臭くなるからなー…とのらりくらりかわしていた時に見つけたのが、こちらのお店でした。 こっちの人はみんな、お好み焼きイコール自分で焼くものと思ってますが、関西に行くと当たり前にどこもお店の人がじっくり時間を掛けて最高の焼き加減で作ってくれた物を、各テーブルの鉄板に運んできてくれます。 こちらのお店は、きっちり関西スタイルで、お味もコテコテ関西人が大満足なレベル。 自分で焼くスタイルに慣れてしまってる人は出てくるまで遅く感じてしまうかもしれませんが、ふんわり美味しく焼くにはある程度時間が掛かるものなので、初めからそういうものだと思って、焼き物を数枚頼んでおき、同時にすぐ出して貰えそうなものも注文するのがベストなようです。 お店の方の接客も素晴らしく、いい時間が過ごせました。子連れで行く場合は座敷もあるので、予め電話で席を確保して貰った方が安心かもしれません。オススメです！