もりちゃんのパン屋さん — Restaurant in Chiba

A little gem. This bread shop/bakery is cozy and charming creating a nostalgic feeling of bread shopping in a French small town. The pastries are delicious and authentic. Everything is made in the ovens in the back bringing into the small shopping area the aromas of fresh bread while you shop. The owner was pleasant and welcoming. I highly...

10周年目を迎える駅前のパン屋さん。モスバーガーの向側に、ごちゃごちゃ鉢植えのエントランス。 店構えが汚い、衛生的に不安と言う人もいますが、それは家族経営の小さなお店に対して営業妨害と思います。賃料が高い駅前で10年も続いているのは一定数のファンがいる証拠。 この商業エリアはお店の存続が難しいと聞きます。 パンを焼くご主人は愛想がないですが、パンに掛ける手間と情熱は素晴らしいです。家族経営のアットホームな感じなので、店内も素人っぽい様子です。 売り切れる事もある天然酵母の食パンとクロワッサンは、東京の名店に引けを取らないクオリティです。リベイクしても美味しさが変わりません。添加物のない本格派の美味しいパンを食べたい方にお勧めのお店です。バナナブレッドもおすすめします。ご主人の愛想のなさとお店の感じが評価を下げていますが、イーストフードを使わない基本の食事パンは本当に素晴らしいです。値段はこのご時世で昔より、ずいぶん上がってしまいましたが、良い素材と手間を考えると致し方ないと思います。遅い時間まで営業していて車がなくても買いに行ける立地も大切。本当にこれからもずっ...

先日、土気に越した友人に逢い、こちらのパン屋さんを知りました。パンは少々高めですが、素朴な味で美味しいです。良い素材を使って作っている感じです。ネットで後から調べたら、やはり無添加、となっていました。 ただ勿体ないことに、お店が入りづらい、と言うより、この中でお店やってるの？と言う感じで、お店があること自体よくわかりませんでした。折角、美味しいパン屋さんなんですから、もっとアピールして下さい...