Gyoza no Ohsho - Hanamigawa — Restaurant in Chiba

I have been looking forward to revisiting this chain for a while. This location in particular had great cooks that know how to properly cook the food. We had the Mapo Tofu, stir-fried vegetables, gyoza, fried rice, spicy ramen, fried spring rolls, and chili shrimp....

餃子の注文数を間違えた(1人前＋半人前→1.5人前＋半人前)上に、指摘すると半人前の皿の方を持って行かれそうになった。定食の御飯を少なめって言ったら、小さい器に大盛りにして持ってきた。色々おかしすぎる。

追加します。 一緒にオーダーしたのに私の分だけ来ず、それに気付いて慌てて作り直していた。しかも、持ってきたときにセットのスープを飛ばして、危うく掛かりそうになった。オーダーした生姜焼きランチの付け合わせのキャベツに何も掛かっていないことを指摘してドレッシングとかは無いのかと聞いて、初めてフレンチドレッシングなら有ると答える。それもたぶん厨房で使っているもので、直ぐに持って行こうとして忙しい中を回収だけのために2度も来た。 自慢の筈の餃子の風味が悪かったり、生姜焼きもスープもしょっぱすぎるのは許そう。店員のオペレーションのレベルは低くないのにフロアも厨房も回ってないのも人手不足のせいでしょうが無いのだろう。でも、2度しか来ていないのに2度とも嫌な思いをするの...

関東近郊の王将の中でも、群を抜いて対応が悪いでしょう。フロアにいるのはイライラした表情のオバサンばかりで見ているだけで気分が悪くなります。｢ファストフードに接客の質を求めるな｣という概念に当てはめても、看過できない店員の質の悪さです。 人数が少ない客を無視しているのでしょうか。テーブル席が空いているにも関わらず、先に名前を書いていた私（2人）を無視して、後に名前を書いていた4人組をカウンターに案内しました。 やっと座れたと思いきや、ボタンを押しても、大声で叫んでも誰も反応せず、後から呼んだ人達のオーダーを優先的に取っていました。 少人数の客を相手にする気がないなら、その旨を記して欲しいのですが。そうして頂ければ、無視される少人数の客（と思って見ていない？）の気分も害さなくて済むと思います。 注文を受けてくれないのでそのまま店を出たら店長らしき人物が追いかけてきて、舌っ足らずな喋り方で謝ってきましたが、謝るくらいなら注文を受けてくだ...