Minamiboso Yamato Sushi Oyumino — Restaurant in Chiba

This is a step up from kaiten-zushi. They used to have a conveyor but now they hand make and deliver the sushi on kaiten plates. The plates range from 150-700¥ and you order from a tablet. Prices are still reasonable and after 15 plates the total bill for 2 was just over 6000¥ or about $46, less than I would pay at a kaiten in America by myself. They had a nice variety including a whole category of, "blue skinned" fish which includes silver skinned fish like saba mackerel, aji horse mackerel, kohada and others. The atmosphere is a bit odd because it used to be a kaiten and the conveyor is still there, but when you order sushi someone makes it and delivers it to you from the conveyor side so you never really interact with the waiter so it's kaiten-like without the kaiten and less service than a...

お値段はそれなりに高いのに、お店でこんなに美味しくないお寿司は初めて食べました。 やまと寿司初めてだったので、会社の問題なのか店舗の問題なのかわかりませんがとても残念でした。 サーモンのセット頼み、実際のネタの見た目から、？と思いましたが３貫とも臭みがすごくてびっくりでした…。炙り寿司も冷たくていつ炙ったんでしょう？茶碗蒸しは普通。マグロも新鮮な感じは全くせず、おいしくない。なんでだろう？申し訳ないですが普段食べに行く銚子丸はおろか、スーパーのマグロ切り落としの方が断然美味しいです…。 揚げ物もカラッとどころか、べちゃっとしていて、 口コミそんなに悪くないのに本当に不思議でした。 お店の作りや雰囲気は良かったですが、接客も最悪でした。お座敷の窓側の方に座ったのですが、 1番最悪だったのがテーブルではなくお座敷の通路近くのお醤油置きの所にお寿司を置かれ、 （その人は履き物をぬぐのがめんどくさかったのかどうぞ〜と言われさっさとどっか行った笑）わざわざ自分で立って取りに行きました。 こんな店は初めてです笑笑 他の店員も全員ではないですが、お座敷に上がる一歩がめんどくさいのか手を伸ばしてとってよアピールがすごかったです笑笑 その一歩がめんどくさいなら、接客の仕事向いてないと思いますよ。 若めの女の方だけ接客ちゃんとしてたイメージでした。 口コミの他の方の返信に従業員教育していくと随分前から書かれていますが、正直な口コミをすると不愉快になる接客でしたので全く出来ていないと思います。 レジも丁寧ではなく、忙しいアピールがすごいレジの仕方で、最後に券？を渡されましたが、うん。 もう行く事はないです。 唯一美味しかったのは、...

2024.9.21...