Sushi Samurai Chiba JR Station — Restaurant in Chiba

料理が出てくるのが遅い。 ランチ提供の時間に訪れたが、注文はタッチパネルでさせるくせにランチの食べ放題のご飯は炊飯器に不特定多数の人が触り消毒もしていない。 (口頭で注文したほうが早いのにタッチパネルの操作をするせいで時間がかかる)

店員が多くないからタッチパネルを使わせたいのか感染対策か意味がわからない。(14時ころに店に訪れ少なくともバックヤードには数人店員がいたし、当時の客数も私を含めても4組)

握りを頼んだが、シャリは昨日のかというくらい固くボソボソしていて、秋刀魚の刺身も血合いの部分が色が変わっており酸化しているような風味でお世辞でも鮮度がいいとは言えない。 コハダの握りを頼んだが、コハダではないでかい鱗がくっついてる始末… 衛生的にも問題があるかと思う。

24時間営業ということで深夜にお酒が入った状態で行くのには良いかもしれないが、それ以外に行くのにはおすすめしない、寿司居酒屋ごっこみたいなのでいいと言うならそれでもいいかもしれない。 運営も人件費のことで人を雇えないということを加味しても、グランドメニューとランチメニューを同時に実施するなら、人を増やさないといけないしできないなら、ランチメニューのみにすればいい

チェーン店なのである程度は仕方がないが、これはあまりにも客をなめてるとしか思えない。

後は男子トイレが滅茶苦茶タバコの臭いがしていて、直前まで吸ってたんじゃないかというくらいに臭っていた。

全くもっておすすめできない。 お金...

夜に食べに行きました。 板前が女性スタッフに大きな声で罵声を浴びせており(板前が出した皿の取り方など)雰囲気が悪いです。他にも女性スタッフにネチネチ嫌味が聞こえご飯を食べる場所とは思えないくらい最悪です。

また、ポット提供のお茶を頼み飲んでいたら板前が不満そうな顔で「これは水ですか？」と問いかけて来ました。メニューにあったお茶ですと答えると不満そうな顔で訪ねた理由も言わずに立ち去り、意味がわかりません。気分を悪くしました。

場所が場所ですし、夜なので仕方ないかとは思いますが客層は悪かったです。

料理の値段と味が釣り合っていないのは立地と営業時間から仕方ないかとは思いますが、もう少し男性スタッフは人との接し方やモラルを学んでください。

夜から朝まで営業しているお店は少ないですが、こちらはお勧めしません。他のお店を探...

ホテルが近く、夕食に伺いました。 食事は4種まぐろ丼でしたが、味は普通です。残念なのはシャリ、酢飯でしょうか。 微妙な感じで、ゴロゴロしてます。 ネタとシャリがばらつきがあります。 2000円の丼物ですので、もう少しネタとシャリにこだわっていただきたかった。決して不味くはないです。 サービスは、お冷をいただきたく何度か注文しましたがお会計まで一度も来なかったです。店内は空いてましたので、もう少し厨房に籠もらずお客の要望に応えられるように、観察された方がよろしいかと。

また、衛生環境に関してですが、これは⭐️1です。濡れた雑巾でテーブルを拭いていましたが、とても洗剤で洗っていない雑巾です。 匂いが、汗臭いような生乾き臭のような。 生の物を扱うお店ですので、しっかり整えて お店を開けてください。 お店の雰囲...