Yomenyagoemon Oyuminoten — Restaurant in Chiba

来店時期は2025年9月です。 1番繁忙時間の週末19時台で店員が厨房とフロアと1人で回していました。 バッシングもオーダーも調理も洗い場も全て1人です。 申し訳ない気持ちで食事をして、また何日かして行ったらまた1人でした。 席も結構埋まっていて、店員さんはそつなくこなしてますが顔色悪く気の毒でしょうがなく、またの機会にと思い食事をせずに帰る事にしました。 前回、本当に超人かと思う働きぶりでした。人件費を削減してこんなに回せて売り上げ上げてその分の給料はもらえてますでしょうか？ どこぞの回転寿司チェーン店のブラック臭を感じましたし、彼が過労死しないか心配です。 五右衛門はチェーン店なのになんの支援もないのかとイメージがダウンしました。 あんなに1人でテキパキできる人はそういないと思います。なんとかしてあげてください。見ていられません。 客にこんな事を感じさせるお店は本当に問題あります。 人員不足ならもっと何かを導入するとか考えるべきです。今時オーダーだってスマホ導入とかありますよ？もしくはセルフにするとか 社員を大事にできないお店が客を大事にできるとは思えません。 働いている店員さんは本当に神がかった働きぶりでした。絶対その人材を欲し...

幼い娘を連れて夕飯時に利用しました。

味は美味しかったのですが… 空いている時間帯に訪れ、席がたくさん空いているのに、わざわざ子連れの隣の席に別の組を案内する店員さんの配慮の無さにとてもがっかりしました。 元々賑やかなお店の雰囲気ではないこともあり、お店にいることが苦痛でした。 予約席とかで案内ができないなどであれば別ですが、店員さんに伺うも空いている席とのこと。 なぜわざわざ隣同士にする必要があるのか理解ができません。

うちとしては子供がじっとしていられない時もあるので、空いているのであれば、子連れ席とひと席分ほど間隔を空けてご案内いただくなどしていただけると、非常にこころ救われるのですが…難しいことなのでしょうか。

利用した時間帯は20時頃でした。 ホール・キッチンともに学生らしき若い方でした。

店員さんも悪気は無いのだと思っていて、教育不足なのだと推測します。 オーナーの方がご覧いただけているようでしたら、早期に再教育をしていただきたいです。 美味しい...

料金の提供を後回しにされた。 私は注文完了して既にドリンク、スープが来ており、あとはパスタを待っている状態。別のお客さんに料理が来たけど味がしないとのことで5分程で出来るからと作り直す事に。この段階で少し嫌な予感はしたのだが案の定私のパスタより後から作り直したはずのパスタが先に提供され、私は更に数分後にやっとパスタが提供されました。 お店の方は私が気付いてないと思っていたんでしょうが、私もファミレスで3年程バイト経験もあり、時間も15時頃で他にお客さんもいないし気付くわ！ 更に作り直しをした方のお客さんにはこれでもかとお詫びをして、必要以上に待たせてしまった私には何事もなかったかのように料理を持って来ただけ。お店側のミスに巻き込まないで欲しい。 料理の味もやはり薄かったです。 私が最後のお客でお会計をしにレジへ行くとレジにも厨房にも誰も店員が居らず、声をかけるにも大声を出さないといけない位。私はお客と見なされてないのかと思いました。 ちなみ...