中華料理 天鳳 — Restaurant in Chichibu

夏の定番「冷やし中華」と新メニュー「塩トマトラーメン」を試しに行きました！

前回、伺ってからどうも味が癖になってて、気になってしょうがないので今度は知り合いと来店。

友達は普通に餃子と担々麺を頼んでましたが、私は今回、夏の定番「冷やし中華」と、新メニュー「塩トマトラーメン」が気になったので試しに頼んでみました！

冷やし中華は安定の味。

うん、うまい！w （ちょっと孤独のグルメっぽかったw）

味は醤油と胡麻の2種類あり、私は醤油派なのですが、お店の人に聞いてみると胡麻の方がよく頼まれているそうです。

最後に塩トマトラーメン。

トマト系は流行りもあるがほんとに難しい食材。 舌を選ぶメニューだが。さぁ、どうだ？

あ、普通に美味しいwwww

さっぱりとしているが、胡麻ベースの味にトマトの酸味がいい感じに絡んでいるって感じでした。

ベースは辛味の少い担々麺の延長線のような味付け。

ちなみに酢とラー油を足すと「スーラータンメン」になるとのことで、そちらも試しましたが、個人的にはこっちのほうが好きな味！

今回も...

プリッとチャンネルの sasukeさんの地元の秩父で 動画でも拝見し是非行きたいと思って　主人に話したら 『いつも休憩時間に行ってるよ〜！』と言われてビックリ😳

そして やっと行くことが出来ました☺️

主人はFセットのラーメンはもやしラーメンで。 私はＥセットのラーメンは天鳳ラーメンで（sasukeさんがオススメしていたので😊）

このお値段で こんなに量が多く大満足でした🤤 ラーメンは町中華って感じのラーメンで素朴な感じ🤤

餃子はもちもちしてて ニンニクのパンチが効いてて おいしかったですし唐揚げの揚げ具合い最高でした！ 主人は唐揚げがお気に入りのようです☺️

チャーハも具材が細かくたっぷり入っていて味も美味しかったです！

さすがに私全部食べきれず😢 食べてもらいました😢

お店の ご主人お一人で全てをこなしていて なんとも優しそうな雰囲気の方でした☺️

プリッとチャンネのポスター見つけちゃいました💕

秩父意外と近いので また行った際に...

設備は国道沿いにひっそりとたたずむ老舗の中華料理店。駐車場は5台分くらい。店舗の外見は年季の入ったものだが、清掃されているから不潔感はゼロ。内装什器類も定期的に更新されているため、古い店にありがちなテーブルや椅子のガタガタや軋みは無い。

メニューは一般的な中華料理店のそれと大差ない。昔ながらの、少し味付けが薄めだが醤油ベースな優しいラーメンがいただける。唐揚げがとても美味しい。衣がカリッカリで熱いうちにハフハフしながら食べるのが吉。炒め物類も種類が豊富で、地元のお客が来店しているところが長寿店いわくだろう。味が薄いと思われる方は、テーブル備え付け調味料を活用しよう。 店内特に段差は無いがトイレは男女共用が一つ、「一段上がった和式便所に洋式風のカバーをかぶせて洋式便所風に改造した」便座が現れる。昭和には割と普及していたが、まさか令和の今...