麺の太さと硬さを選べるのですが、お願いするタイミングが分からず、結果細麺の普通の硬さ?で提供されました。 水曜日の12時半頃で、中に2人、外に2人ウエイティングしてました。中に入ったところで、女性店員さんから食券を買うよう言われて食券機で購入。直ぐに出てきたチケットをその店員さんに渡す。特に何も言われず。それから店内の椅子で待ち、15分程で席に通されました。その10分後くらいに頼んだラーメンが出てきました。 何だかなぁ。私が悪いんでしょうね。
塩豚骨ラーメンを頼みました。スープには臭みがなく、物足りない。背脂もたっぷり乗ってるし、スープは濃厚なのに、妙にあっさりしていて、期待していた感じではない。 麺は細いストレート。バリカタで頼みたかったけど、ほんのり硬め程度でした。時間が経つとのびたのか柔らかくなり、これも物足りない。
近所ではなくわざわざ出かけて行ったので、ちょくちょく行くところではなく、直ぐにリベンジ出来ない...
Read more先日秩父旅行に行った際に夕食で訪問しました。 ラーメンは美味しかったのですが、女性の店員さんの接客が残念でした。 夕立にあって駐車場から店内に移動するだけでびしょ濡れの状態で入店。 いらっしゃいませと挨拶あり。 当然初めての来店で食券制かテーブル注文かも分からず。 ひとまず軽く顔を拭いて食券を探すも見つからず、テーブル注文かと相方と話していたら初めてこちらで食券をと声掛け。 いざ券売機の前に立ち、どれを食べようか悩む。 (券売機のボタンには写真無し) 横の壁に商品の写真は貼ってあったけど(メニュー表が券売機の下の方にあったのを後に見つける)、どれが1番のオススメか良く分からず。 その間女性店員はずっと券売機横にいました。 どれがオススメとかメニュー表ありますよとか声掛けも全然無し。 お顔も笑顔が無いし、なんか色々残念でした。 相方は気にせず食べてましたが、私はあ...
Read more豚骨ラーメンで検索して来ました。 九州系の豚骨ラーメンを想像してると麺が若干太めです。硬めで頼むとおそらく麺本来の味を発揮できず美味しくないのではないかと思われますので、まずは普通から注文するのがオススメです。替え玉もできますが、基本の量が多いので、よほどの大食感でなければ替え玉する機会は無いでしょう。 スープも長浜ラーメンのような臭みもなく、万人受けする味です。背脂たっぷり。デフォではニンニクは入ってなさそうですので、好きな人はバンバン入れましょう。 豚骨ラーメンの他に、二郎系ラーメン、つけめん、秩父味噌ラーメンなどもあり、種類が豊富です。 駐車場は狭く、駐車可能台数も少ないですので(7台ぶんくらい?)、来店時は気をつけましょう。 自分がお伺いしたときはゾク車がやたら多く入口前で威圧感を与えておりましたので...
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