かつみの朝めし — Restaurant in Chigasaki

🍺朝からビールも飲める！魚が美味しい定食屋さん🍺

朝7時（※2025年2月下旬から7:30〜開店となりました）から開店している店は非常に珍しく、インターネットで検索してすぐに足を運ぶことに。大通りから階段を下った先にあるこの店は、屋内でも靴を履いたまま入れるシステムです。 店内に足を踏み入れると、広々とした空間に観葉植物が配され、暖かな照明とともにボサノバがゆったりと流れていました。平日の雨の朝、または開店直後のためか、店内はとても空いており、ゆったりと過ごせそうな雰囲気です。店主に声をかけると、快く席に通されました。セルフサービスの冷たい麦茶が、夏の暑さを和らげてくれます。メニューには焼き魚や肉の定食があり、私はサバの文化干しを注文しました。12分ほどで運ばれてきた食事は、熱々の焼き魚、湯気が立ち上る味噌汁、ほかほかのご飯。特にご飯にはこだわりが感じられ、とても味わい深かったです。通常の大盛りサイズに思える量が、これが普通盛りとのこと。特に嬉しかったのは、大根おろしの量。適度に脂の乗った焼き魚にたっぷりと大根おろしを乗せて食べると、最後の一口まで大根おろしが足りる量でした。このボリュームと美味しさで1000円（材料費高騰の影響で＋100円値上がりしました。それでも安いよー！✨️）とは驚きのコスパです。

朝早くからこんなに美味しい定食を楽しめる場所は貴重です。絶対にまた訪れたいと思います。

※日曜日は開店と同時に満席になります。外でお待ちの方...

朝食に本格的な焼き魚が食べたくなり、早朝から営業してるお店を探していたところ辿り着いたお店。初めましてのお店は一軒家を改装したようで、隠れ家感&アットホーム感があります(店前にのぼりが出てるので隠れ家の意図はないと思いますが)。7時過ぎ、開店直後だからか僕が最初のお客。アジ、サバ、カマスといった王道干物や、紅鮭の焼き魚メニューに目移りするも今回はサバのみりん干し定食(1,300円)に決定。干物は少し時間がかかるとの事で、奥さんがお茶を大きなグラスのものに変えてくれました。こーゆー心遣いが何気に嬉しい。しばらく待つと満を持して王道朝食の焼き魚定食が登場。 サバのみりん干しは肉厚で柔らかく、塩味が効いていてご飯が進む。骨も気にならない。残す所と言えば頭と尻尾のコゲた部分だけ。そして1番嬉しい想定外がお米の美味さよ。ツヤツヤで粒がしっかり。それでいて硬めでもなくべちゃっとしてる訳でもなく。絶妙な水分量。ボリュームもしっかりで、嬉しい誤算。一般的な定食屋さんのお米って期待するポイントじゃなかったからホントに嬉しかった。付け合わせの小鉢もおひたしに煮物、味付けのり、漬物と並んでいて大満足な内容でした。定期的に通いたい。卵や納豆、ハムもこだわりがあるみたいなので、次はそちらを味...

近くでゴルフをする前にブランチで訪問。 自宅のような店内はサファーが集いそうなおしゃれな内装でお洒落な音楽が流れています。 笑顔が素晴らしいお姉さんと、気さくな店主がお迎えしてくれました^_^

メニューはお魚の定食がいくつかあり、その中から鯵の干物定食を頂きました。 オーダーしてから大根おろしをおろしてくれたり、干物をじっくりと焼いてくれるので、時間は少々かかりますが、その分美味しい鯵の干物が頂けます❗️ 大根おろしに醤油を垂らして、それを乗せながら干物をいただくとこれがもう最高😃 大根おろしもたっぷり用意されているので、たっぷりと乗せながら頂けます。 皮がパリッパリに焼かれていて香ばしく、肉の方はしっとり柔らかく、味が凝縮していて美味‼️ またお邪魔したいお店です。 サイクリングの...