Chinese restaurant — Restaurant in Chigasaki

[JAN 2019] Nira Liver Itame (stir-fried pork liver with garlic chives) is highly recommended!!

When I lived in Kanagawa, my wife and I used to go to this place about twice a month. I always ordered the three items: Nira Liver Itame (stir-fried leeks and liver ¥580), Fried Rice (¥680), and Handmade Dumplings (¥380). And add a dish we want to eat the day. On this day, we added the Sansui Noodles (¥730).

The Nira Liver Itame had a slightly sweet and tangy flavor. If you had rice, you'd be shoveling it down like crazy. The liver was tender and had no unpleasant odor. Overall, the best part was that it wasn't overcooked! But it's unusual for Nira Liver Itame to be the restaurant's signature dish.

When the restaurant first opened, the fried rice had a fairly light flavor, but now it's so flavorful you could eat it as a standalone dish. The Handmade Dumplings was packed with filling, and the juices burst in my mouth. At 380 yen, this was an ally of the common people.

Finally, the Sansui noodles were brought out. At first glance, it looks similar to Nira Liver Itame. It's like a mix of the already delicious Nira Liver Itame with a sour soup, and goes well with the thin noodles. The noodles absorb the soup quickly and become weak, so you should eat them all at once when...

2022/5/17再々訪 平日ですが車を出して11:30過ぎに到着。カウンター奥一席のみ空いてて直ぐに入店、そのあとは外で待ちでした。

今回は、坦々麺大盛り（900円）と焼売セット（300円）をお願いしました。 10分強で着丼。麺が綺麗に折り畳まれて綺麗な麺顔♪ 大盛りの場合麺とスープのバランスが悪くスープが楽しめなくなることが分かりました。次回から普通盛り確定。 ただ、お味は変わらず旨し。シューマイは提供タイミングが異なるためいつも写真撮れないのですが、こちらもホワホワ柔らかく、ジューシーで美味です！ 駅から遠くてもランチ満席で人気が伺えますー

感染対策は、ほぼ無くなりました。カウンターのアクリル板も取り払われ日常が戻った感じでしょうか。

ご馳走さまでした〜♪ ++++++++

2022/4/18初訪問 日曜日お昼前11時半に到着、すでに店内ほぼ満席で壁向きの一名席が空いてて即入店、その後も入れ替わり来られて繁盛されてました。

前から気になってたお店なので、坦々麺としゅうまいセット（ごはん＋しゅうまいx3）をお願いしました。 鍋振りの心地よい音を聞きつつ待つこと10分程度で着丼。おーー、期待通りの麺顔です。 ここ最近坦々麺を頼むも、大好きな刷り胡麻クリーミー系に当たらずでしたが、こちらはビンゴ‼️...

オープンした以来行ってなかったのですが、再度訪問⭐

タンメン750円を注文！

野菜たっぷりで、味付けされた炒めてある玉ねぎと細かい豚肉の味付けが良い感じでスープに溶け込み、さっぱりしながらも味付けはしっかりしていて、危うくスープを飲み干しそうになりました！

麺も自家製麺らしく、コシがありツルツル⭐麺の風味も感じられました。 バランスが取れており、万人受けするタンメンだと思います。

本来はスーラータンメンが人気のようですが、普通のラーメンやサンマー麺、独自のオリジナルラーメンもあります。定食メニューもあるので、ごはんと中華料理を食べたい方も普通にお食事出来ます！

普通に美味しかったです。

ごちそうさまでした！＼(^o^)／

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定期に訪問しています☆

今回は定番メニューの【炒飯（チャーハン）】を頂きました☆

色々な所のチャーハンを食べておりますが、塩加減と味付けが絶妙でチャーハンとしての完成度は高く、とても美味しいチャーハンです！

一緒に付いてくるスープは優しい塩味のスープ☆

量は標準的な形で、女性の方でも完食出来る程度です。

どの料理も美味しく、通っ...