Yomenya Goemon — Restaurant in Chigasaki

1976年日本人が美味しいと感じる、独自の創作パスタを生み出すお店として渋谷に誕生。麺の料理を日本人が美味しいと感じるために、フォークではなく、お箸🥢で食べるスタイル。食材はイタリア🇮🇹に直接買い付け。スパゲティー、オリーブオイル、パルミジャーノチーズ、トマト🍅、ワイン🍷など最高のものを手に入れるために直接買い付ける。また、有田焼の藍色器がとても美味しい。滑らかな肌触りと、藍色の鮮やかな柄がとても素敵‼️　注文したのは、ランチのイベリコ豚🐷とキノコずくしのよくばりスパゲティー1,280円、サラダ80円、コーヒー☕80円、スイーツ230円の合計1,670円。スパゲティーは美味しく頂いたが、残念なのはサラダが大根のつまで、ただ同然の値段で良い❗　スープも出汁がなく美味しくない。サラダ、スープ、ドリンクは、どれもお金を取れない代物。スパゲティーが...

店内はガラガラ、スペシャルスイーツセットを注文、まず飲み物やサラダ食前に出てくるはずのものが中々出てこない出てきたと思ったら料理と同時に出てきた。ドリンクは普通ですがサラダが少なすぎる。しかも毎回。そこまで口は大きくないと思うが一口で終わり。スパゲッティもハーフアンドハーフのBセットでは２つとも味がしない。タコのペペロンチーノに関しては一切味がしなかった。ここの店舗で食べると毎回何かしらのミスがあり、わざわざ綾瀬店まで行って食べている。家から近く何度か挑戦す...

久しぶりに来店したらこの店のお気に入りパスタがメニューから無くなっていて少し残念かと思いきや、タコのペペロンチーノ？がニンニクがよく効いていてとても美味しかった。唐辛子が丸々一個乗っていたので一気に半分齧ったが辛過ぎて食べるの断念しました(パスタは完食しました)。接客は良く、店員さんはコップが空になったら丁度水を入れてくれるし、新人店員と思われる方にも丁寧に教えていたり、こっちが笑顔になってしまうほどの店内でした。しかしコロナウイルスの対策が少し緩いかな...