ジンギスカン 万蔵 — Restaurant in Chikuma

Just asking for the extra plate to share the food, and the owner ask me to use the used plate.

Nit really recomended for foreigners who want to have a proper meal.

No water service for foreigner, just take it yourself.

The smoke is everywhere, i think its because of the fan was broken. if you bring child, its very not recomended.

He trow away everything when the mood...

宿泊したホテルの徒歩数分圏内に グーグルでチェックしてあったジンギスカン万蔵で夕飯 臭みが無い羊肉が今までのジンギスカンのイメージを見事にひっくり返してくれました 人気があるので 要予約です 予約ギリギリで 滑り込みセーフ 店主が食前 メニューの説明をしてくれまして 希少な部位から注文 ラムってこんな美味しさだったっけ!? 因みに 店内は煙が 充満しますw ニュージーランド産生後4〜5ヶ月のラムチョップ 鍋に乗っかってるヤツ

オーストラリア産生後7〜8ヶ月のラムチョップ 煙草を比較対象に オーストラリア産の方が羊肉の臭みがでてます 脂がすごく レモンサワーで流し込みました

〆は マシュマロを炭火で焼いて クラッカーに挟んで

ただ...

一人初訪問。ジンギスカン屋なのだが、 お通し、おでんが出て来た。 洋服に臭いが付きますとのアナウンス。 かなり期待して行ったが、、 自分には合わなかった。チャックロール推し。これは、まあまぁ美味い。モヤシが食べたくて、、単品では無いようだ。味付のジンギスカンを頼んだ。これが、長沼や松尾みたいな自分のイメージだったが、ガラムマサラみたいなハーブ。羊飼いのソーセージもそう。メニュー表を開いて見ていても、油が飛ぶんで、閉じてくれと。また、羊油の追加も面倒くさそうに、ゴトッと。 シンプルなのが自分には合ってる。最期のマシュマロも出て来たが、これは要らないです。お湯割り1...