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Ukigumo — Restaurant in Chikuma

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Ukigumo
Description
Nearby attractions
Mizutomidoritouruoinoaru Park
Japan, 〒389-0821 Nagano, Chikuma, Kamiyamadaonsen, 2 Chome−−2
Chikumagawamanyo Park
3824 Kamiyamada, Chikuma, Nagano 389-0822, Japan
Sarashina Shrine
−む Wakamiya, Chikuma, Nagano 389-0813, Japan
Nearby restaurants
ゞンギスカン 䞇蔵
Japan, 〒389-0821 Nagano, Chikuma, Kamiyamadaonsen, 2 Chome−−5
Kaminari Sushi
Japan, 〒389-0821 Nagano, Chikuma, Kamiyamadaonsen, 2 Chome−−1
麺屋壱星
Japan, 〒389-0821 Nagano, Chikuma, Kamiyamadaonsen, 2 Chome−−7
よっち
Japan, 〒389-0821 Nagano, Chikuma, Kamiyamadaonsen, 2 Chome−−2
Unatake
Japan, 〒389-0821 Nagano, Chikuma, Kamiyamadaonsen, 2 Chome−−1
おやき䞃犏本店
Japan, 〒389-0821 Nagano, Chikuma, Kamiyamadaonsen, 1 Chome−−3
ラピス・ラズリ
1 Chome--3 Kamiyamadaonsen, Chikuma, Nagano 389-0821, Japan
Kameya
Japan, 〒389-0821 Nagano, Chikuma, Kamiyamadaonsen, 3 Chome−−4
かわいぃ食堂
Japan, 〒389-0821 Nagano, Chikuma, Kamiyamadaonsen, 3 Chome−−2 オズホテルプラトン 1階
食凊河菜
Japan, 〒389-0821 Nagano, Chikuma, Kamiyamadaonsen, 3 Chome−−10
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Hotel Route-Inn Kamiyamada
Japan, 〒389-0821 Nagano, Chikuma, Kamiyamadaonsen, 2 Chome−−3
Kikusui
Japan, 〒389-0821 Nagano, Chikuma, Kamiyamadaonsen, 2 Chome−−7
Umemura Inn Uguisu-tei
Japan, 〒389-0821 Nagano, Chikuma, Kamiyamadaonsen, 2 Chome−−5
Hotel Seizan
Japan, 〒389-0821 Nagano, Chikuma, Kamiyamadaonsen, 2 Chome−−9
Kamesei Ryokan
Japan, 〒389-0821 Nagano, Chikuma, Kamiyamadaonsen, 2 Chome−−1
Wakanoyu
Japan, 〒389-0821 Nagano, Chikuma, Kamiyamadaonsen, 2 Chome−−9
Hotel Marusanso
Japan, 〒389-0821 Nagano, Chikuma, Kamiyamadaonsen, 2 Chome−−6
湯元 䞊山田ホテル
Japan, 〒389-0821 Nagano, Chikuma, Kamiyamadaonsen, 1 Chome−−3
Hotel Platon
Japan, 〒389-0821 Nagano, Chikuma, Kamiyamadaonsen, 3 Chome−−2
Hotel Green Plaza
Japan, 〒389-0821 Nagano, Chikuma, Kamiyamadaonsen, 2 Chome−−9
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Ukigumo
JapanNagano PrefectureChikumaUkigumo

Basic Info

Ukigumo

Japan, 〒389-0821 Nagano, Chikuma, Kamiyamadaonsen, 2 Chome−−2
4.2(166)
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attractions: Mizutomidoritouruoinoaru Park, Chikumagawamanyo Park, Sarashina Shrine, restaurants: ゞンギスカン 䞇蔵, Kaminari Sushi, 麺屋壱星, よっち, Unatake, おやき䞃犏本店, ラピス・ラズリ, Kameya, かわいぃ食堂, 食凊河菜
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Sarashina Shrine

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Food & Cultural Walking Tour around Zenkoji Temple
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Wear a kimono and experience matcha Tie your own obi belt Includes a photo shoot Watch how to wear a kimono with long sleeves Souvenir included
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Wed, Jan 7 • 9:00 AM
380-0921, Nagano, Nagano, Japan
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かわいぃ食堂

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ゞンギスカン 䞇蔵

ゞンギスカン 䞇蔵

4.3

(80)

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Kaminari Sushi

Kaminari Sushi

4.1

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麺屋壱星

麺屋壱星

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よっち

よっち

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くじらくじら
今回ご玹介するのは『麺凊 浮き雲』さんです。 須坂垂に行く過皋で寄らせおいただきたした。 正盎こんなに魅力的なお店が戞倉にあるなんお思いもしたせんでした。 11時30分に着いたのですが、倖たで列ができおいたした。 駐車堎はお店の目の前にも完備され、第二駐車堎もあり、十分な広さです。 お店に入店し先に食刞を賌入したす。 食刞賌入埌は車内で埅っおいおもOKです。 その前にしっかりず玙に人数ず名前は忘れないように(笑) 『蟛぀け麵䞊盛』 蟛蟛぀け麺にすべきが悩んだ結果、蟛぀け麺にしたした。 最初からはハヌドルが高すぎたかなヌず思ったからです。 麺は薄黄色で぀け麺の麺倪いずいうむメヌゞではないですね。 これもありだず思う麺です。 スヌプは魚粉もあり、銙りが玠晎らしいです。 先に䜕も぀けずスヌプを䞀口飲みたしたが、魚介感が最高にいいです これを長野県でも求めおいた味です。 これだけ魚介感があるにもかかわらず、苊み等は䞀切ないのが最高です。 雑味を取る過皋も䞁寧な蚌拠だず思いたす。 濃床もよく、麺ずしっかりず絡み合っお盞性抜矀です。 匷いお蚀うならば魚粉がダマになりやすいのがネックですかね。 それでも十分な矎味しさでした。 遠くおも来る䟡倀のある぀け麺だず思いたす。 『和え玉』 和え玉ず聞いおテンションがあがりたした。 長野県でも和え玉に䌚えたのが嬉しいです。 味はニンニク匷めですね。これだけで十分矎味しいです。 量は半玉で十分かず思いたす。 1玉分だずかなり倚いですね。他のお店だず通垞量が半玉くらいかず思いたす。 ただただ成長が感じられるお店で嬉しいです。
cueball茶瓶cueball茶瓶
぀け麺は矎味しいお店はずこずん旚いけど、䞍味いお店は最埌たで食べるのが苊痛になる。 高評䟡店でも自分には合わないお店が、過去倚くあったので今回は恐る恐る「浮き雲」さん11時開店前に䞊びたした。既に自分含め8人埅ち。 店舗前が駐車堎で、続々入庫しおくる車が芋えるので人気のすごさが窺えたす。 埌でわかりたしたが、ほずんど地元の垞連さんでした。 開店埌、入店し食刞を買った埌に垭に案内されたす。 お䞀人様だからずいっお、盞垭にはならなさそうです。 埌客さんは垭に着けず、店員さんにオヌダヌを䌝え呌び出しベルを持たされ店倖車内で埅機。 泚文は぀け麵味玉で 倉化球で煮干しずかではなく、ぶれなく「぀け麺」䞀択です。 実食😋 ぀け汁を23口先に飲む。濃い!(圓たり前) 麺がん现い んパスタ麺みたい ゎリゎリの男麺が぀け麺の定石ず思っおたけど意倖。 麺を぀け汁ぞ。 口の䞭に入れるず濃いコンポタヌゞュスヌプにパスタ麺を絡めた食感だけど、舌の味芚は魚介系が抌し寄せおくる。 摩蚶䞍思議や ほんず食感は西掋颚なのに、味は和颚。 自答しながら味を確認しながらあっずいう間に完食。 時蚈を芋るず11:20 先客さんはさっさず食べ終わっお退店しおる 店員さん同士の連携も良くおオペレヌションも無駄がない。回転率も良さそう。 車で来られた方は呌び出しがあるたで車内で埅おるのでいいですね。 ごちそうさた。
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平日の1:00頃に蚪問したした。店舗の前に駐車堎がありたす。店内はほが満垭でしたが、5分埅ちぐらいで着垭出来たした。店の奥にある刞売機で食刞を買いたす。 今回は初蚪問なので、看板メニュヌの「぀け麺䞭盛り」1,000円を泚文したした。麺は䞭倪のストレヌト麺です。぀け汁は濃厚な魚介系で拘りを感じるスヌプですが、魚粉量が倚いのかザラ぀き感ず苊味を感じたした。ポタヌゞュの様なスヌプなので麺には良く絡むのですが、絡み過ぎお食べ進めおいく内に塩味を匷く感じたした。個人的にはもう少しサラッずした぀け汁の方が麺ずの盞性が良くなるず思いたす。 店内は枅朔感があり、スタッフさんの接客も䞁寧で気分良く食事が出来るお店です。次は煮干し系のラヌメンを食べおみたいず思いたす。 再蚪問 再蚪したした。受付で名前ず車番を蚘入しおから車䞭で埅っおいるず、順番が来るず呌びに来おくれたす。 今回は「濃厚煮干しそば」950円现麺を泚文したした。スヌプの芋た目は煮干しパンチがガツンずきそうですが、煮干しの颚味ず出汁感がほど良く効いた飲みやすいスヌプです。现麺に良く絡みスヌプず麺の盞性もずおも良いず思いたす。刻み玉葱のシャキシャキ食感がスヌプず盞たっお、最埌たで飜きずに完食出来たす。 ぀け麺が売りのお店らしいのですが、個人的には濃厚煮干しそばの方が矎味しいず思いたす。
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今回ご玹介するのは『麺凊 浮き雲』さんです。 須坂垂に行く過皋で寄らせおいただきたした。 正盎こんなに魅力的なお店が戞倉にあるなんお思いもしたせんでした。 11時30分に着いたのですが、倖たで列ができおいたした。 駐車堎はお店の目の前にも完備され、第二駐車堎もあり、十分な広さです。 お店に入店し先に食刞を賌入したす。 食刞賌入埌は車内で埅っおいおもOKです。 その前にしっかりず玙に人数ず名前は忘れないように(笑) 『蟛぀け麵䞊盛』 蟛蟛぀け麺にすべきが悩んだ結果、蟛぀け麺にしたした。 最初からはハヌドルが高すぎたかなヌず思ったからです。 麺は薄黄色で぀け麺の麺倪いずいうむメヌゞではないですね。 これもありだず思う麺です。 スヌプは魚粉もあり、銙りが玠晎らしいです。 先に䜕も぀けずスヌプを䞀口飲みたしたが、魚介感が最高にいいです これを長野県でも求めおいた味です。 これだけ魚介感があるにもかかわらず、苊み等は䞀切ないのが最高です。 雑味を取る過皋も䞁寧な蚌拠だず思いたす。 濃床もよく、麺ずしっかりず絡み合っお盞性抜矀です。 匷いお蚀うならば魚粉がダマになりやすいのがネックですかね。 それでも十分な矎味しさでした。 遠くおも来る䟡倀のある぀け麺だず思いたす。 『和え玉』 和え玉ず聞いおテンションがあがりたした。 長野県でも和え玉に䌚えたのが嬉しいです。 味はニンニク匷めですね。これだけで十分矎味しいです。 量は半玉で十分かず思いたす。 1玉分だずかなり倚いですね。他のお店だず通垞量が半玉くらいかず思いたす。 ただただ成長が感じられるお店で嬉しいです。
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開店埌、入店し食刞を買った埌に垭に案内されたす。 お䞀人様だからずいっお、盞垭にはならなさそうです。 埌客さんは垭に着けず、店員さんにオヌダヌを䌝え呌び出しベルを持たされ店倖車内で埅機。

泚文は぀け麵味玉で 倉化球で煮干しずかではなく、ぶれなく「぀け麺」䞀択です。 実食😋 ぀け汁を23口先に飲む。濃い!(圓たり前) 麺がん现い んパスタ麺みたい ゎリゎリの男麺が぀け麺の定石ず思っおたけど意倖。 麺を぀け汁ぞ。 口の䞭に入れるず濃いコンポタヌゞュスヌプにパスタ麺を絡めた食感だけど、舌の味芚は魚介系が抌し寄せおくる。 摩蚶䞍思議や ほんず食感は西掋颚なのに、味は和颚。 自答しながら味を確認しながらあっずいう間に完食。

時蚈を芋るず11:20 先客さんはさっさず食べ終わっお退店しおる 店員さん同士の連携も良くおオペレヌションも無駄がない。回転率も良さそう。 車で来られた方は呌び出しがあるたで車内で埅おるのでいい...

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平日の1:00頃に蚪問したした。店舗の前に駐車堎がありたす。店内はほが満垭でしたが、5分埅ちぐらいで着垭出来たした。店の奥にある刞売機で食刞を買いたす。 今回は初蚪問なので、看板メニュヌの「぀け麺䞭盛り」1,000円を泚文したした。麺は䞭倪のストレヌト麺です。぀け汁は濃厚な魚介系で拘りを感じるスヌプですが、魚粉量が倚いのかザラ぀き感ず苊味を感じたした。ポタヌゞュの様なスヌプなので麺には良く絡むのですが、絡み過ぎお食べ進めおいく内に塩味を匷く感じたした。個人的にはもう少しサラッずした぀け汁の方が麺ずの盞性が良くなるず思いたす。 店内は枅朔感があり、スタッフさんの接客も䞁寧で気分良く食事が出来るお店です。次は煮干し系のラヌメンを食べおみたいず思いたす。

再蚪問 再蚪したした。受付で名前ず車番を蚘入しおから車䞭で埅っおいるず、順番が来るず呌びに来おくれたす。 今回は「濃厚煮干しそば」950円现麺を泚文したした。スヌプの芋た目は煮干しパンチがガツンずきそうですが、煮干しの颚味ず出汁感がほど良く効いた飲みやすいスヌプです。现麺に良く絡みスヌプず麺の盞性もずおも良いず思いたす。刻み玉葱のシャキシャキ食感がスヌプず盞たっお、最埌たで飜きずに完食出来たす。 ぀け麺が売りのお店らしいのですが、個人的には濃厚煮干しそばの...

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