This is one of the famous beef bowl dishes chain restaurant in Japan. You can find the same brand restaurant everywhere in Japan, but in Chino city, the restaurant is only here. I had gone there frequently in the past but recently I haven't gone there due to changed prefer food but I have gone there the first time in some years. Their have always been providing the same quality dishes which inexpensive price. I got perfect beef bowl dishes here. You'll have enjoyed breakfast, lunch and supper or dinner in 24/7. The specfic time on every day, they've been providing combo breakfast with inexpensive price. If you're interested in their food, you...
Read moreすき家@茅野
9月30日 横濱中華飯店シリーズ第一弾 「本格中華の豚角煮丼」を発売との報を受け この意欲的な新商品は 是非とも頂かないとイカンでしょう。
12時 現着せり
テーブルに貼ってある ステッカーメニューを指さし 豚角煮丼¥650並を発注せり
12時のピークタイム
店内を見渡すと牛丼のオンパレード
豚角煮丼を食べているお客さんは少ない様です。
こーゆー 期間限定モノ は 会社帰りに 頼む人が多いのかもしれません。
しかし、まぁ、ネーミングを敢えて 横浜中華街 という 地域ブランド ではなく 横浜中華飯店 としたところ…
゛大人の事情 ゛ を 感じてしまいますね( ̄д ̄)
なんて…余計な事を考えてたら ほぼ 3分 で着丼 (゚д゚)!ハヤッ
丼のご飯の上に キャベツ?って思ったら 白髪ネギがコレでもか!と盛られている。
その葱の中央に タレを纏った 豚の角煮 が鎮座してますぞ!
まずは 角煮をパクッとな…
八角(スターアニス) ?というよりも 中華スパイスの 五香粉 が仄かに香っている。
お゛お゛っ~ これって 町中華 じゃなくて 中華街の角煮の香りじゃん(喜)
この クセのある八角のフレーバーを 「 仄かに香る 」くらいに 万人向けに落とし込んだ 開発部の苦労を感じますね~。
「 丁度良い 」ってのが 一番 難しいんだもん。
肉の食感も 良く煮込まれ ホロッっと、口の中で 解ける 上出来の角煮ですよ。
チェーン店あるあるである メニューと実物の量の違いに ガッカリというのが多い中
ちゃんと、メニューと違わない 量が盛られていました。
これは、良心的だよね♪ 美味しかった...
Read more2025.01.12
今回は長野の茅野市にある『すき家 152号...
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