Dimoa Restaurant — Restaurant in Chino

Highest quality experience : food ; freshness; wine; service. Have been coming more than 20 years and this gold standard has never wavered. Personal...

蓼科からの帰りに家族で美味しいランチのお店を探していてとても評価が高いので予約して行ってみました。

5つほどのテーブルでシェフとサービスの方1人ずつのアットホームなお店でした。

ランチはオードブル(5〜7種類から選ぶ)にはスープ・サラダにメイン(肉・お魚)・デザートで3500円のコースをオーダーしました。

オードブルは鯛のカルパッチョとマグロを生ハムで包みでしたがどちらも美味しく特に後者は今まで食べたことない食感であっという間に平らげました。

冷製スープはビシソワーズでコンソメのジュレを混ぜることで徐々に味が変化して楽しんで頂けけました(スープの下にあるお花も綺麗🌼)

メインハンバーグ肉の煮込みですがよくお肉に味が染みてホロホロと柔らかく肉がトロける食感でとても美味しく頂きました。

最後のデザートも家族全員違うケーキとアイスでシェアしたりできて楽しかったです。

料理もサービスもお店の雰囲気も素敵なレストランでした。 機会があればディナ...

大昔、誕生日だからと　奢らされた店。 高かったなぁという印象だけ。 口コミに写真がないんですけど。

また今日は奢らされる日なんですが。

---オーナさんへ。 もう　18年は経過したかもしれませんが、このパートナーとは今もお付き合いされていただいています。

このレストランで　」　と　かなりの大雨の時に連れていかれて、おごらされました。　私はまったく予備知識がなかったので。大変高価に感じました。雨と、とのパートナーの言葉しか記憶になくって。 料理も記憶になくって、高い会計（まあ店指定で、奢れっていうんだら）でした。

二度と寄り付かないと思ってはいますが、その辺りは　月に一度は、パートナーとつかしています。

元気に営業してるね　」　と　大雨と　会計　だけしか覚えていません。

お安いランチとか始...