テンホウ塚原店@ 長野県茅野市塚原2-5-13 どうも、さぴおです 📝チャーメン ______________ 🍥ポイント ✅ソウルフード『チャーメン』をご存知ですか? ✅タンメンの汁なし炒めラーメン的な味わい ✅炒めたオイル感でガッツリ ✅長野のローカル中華チェーン店  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ [点数] 82点 ☆3.7 [アクセス] 『茅野駅』(728m) [休日] 無休 [注文メニュー] チャーメン [並び・システム] 並びなし・口頭注文後会計 [食材] 動物出汁、香味野菜出汁、キャベツ、ニンジン、豚肉、ブロッコリー、中華麺 [味] 塩
『テンホウ』は長野発の中華食堂チェーン 長野に33店舗を構えるチェーン店です
今回訪問した理由は『チャーメン』 茅野においては『ハルピンラーメン』と並ぶソウルフード お土産屋さんに置いてある知名度のメニューです この日5軒目の近くにこちらがありましたので訪問いたしました
土曜日の夕方前と中途半端な時間でしたので店内3割ほどの客入りです 建物はやや年季が入っていて、かつての『どさん子ラーメン』店などを想起します
お昼過ぎとあってか店内3割ほどの客入り まったりした雰囲気が漂っています
______________ 🟦メニュー  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・ラーメン ・タンタンメン(当店人気No1) ・味噌ラーメン ・中華そば ・特製ニンニクラーメン ・バンバンチーメン ・テンホウメン ・タンメン ・チャーメン などなどメニュー多数
ラーメンと中華そばの違いはチャーシューの違い・・・?のようです ニンニクラーメンなどもあるではないか… スタミナ好きとして疼きますが我慢して 目当ての『チャーメン』を選択
提供はスムーズでした ______________ 🟦感想  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ おおお…これは『汁なしタンメン』という風情ですね
麺はブツンと固めな茹で加減で ボルパツ歯切れです 麺の咀嚼性に富んでいて存在感抜群です
麺を持ち上げると、スープダレが結構多めにありますい
野菜は塩ダレベースで炒められてます 鶏出汁や中華出汁、そして炒めたオイルが全体に付与 やや強めの塩加減でガッツリうまい!
長野は減塩志向が強い県ですが、このメニューに限っては関係ないようです ビールとかと食べたら最高でしょうな
トッピングはキャベツ、ニンジン、豚肉、ブロッコリーなど 何気にブロッコリーがいい仕事をしていました
それにしてもこのチャーメンといい 伊那のローメンといい
長野は炒め系汁なしが好きですね そのうち、炒め系ハルピンとかもできたりして…絶対うまいよね?
さくっと完食です
テンホウは長野に多くありますので、どこかに訪問して ニンニクラーメンか一番人気というタンタンメンをいただきたい
ごちそうさまでした
Tenhou Tsukahara @ 2-5-13 Tsukahara, Chino, Nagano, Japan Hi, this is Sapio. I'm a fan of 📝chamen ______________ 🍥Points Have you heard of ✅soul food “chamen”? ✅Charmen tastes like stir-fried ramen without the soup. ✅Gutsy with a stir-fried oiliness ✅Local Chinese chain restaurant in Nagano  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ [Score] 82 points ☆3.7 [Access] Chino Station (728m) [Holiday] No holidays [Menu] Chamen [Line up / System] No line up, pay after ordering orally. [Ingredients] Animal broth, vegetable broth, cabbage, carrot, pork, broccoli, Chinese noodles [Taste] Salt
#テンホウ塚原店 #テンホウ #チャーメン #茅野 #ソウルフード #B級グルメ #さぴおラーメン #ラーメンデータベース #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #麺活 #ラーメンマニア #japanesefood #ramen #ramennoodles #라면 #noodles #soup #nagano #yummy...
Read moreテンホウ@塚原
12時半 現着 店内は満卓。 入り口の順番待ちノートに名前を書き待ち合い席で待機。 時間的に昼の第一弾のお客が食べ終わった 頃合いもあり ものの五分で 小上がり席に案内される。
息子と嫁はソースカツ丼¥720をチョイス。 心の中で 町中華に来てるのに ソースカツ丼かよ (#...
Read more2025年6月12日にリニューアルオープン! 外装内装に茅野らしいイラストが描かれていて、とても素敵です!!
店舗の前に広い駐車場ができました! 店舗内はカウンター席、テーブル席(2人・4人)、座敷席(4人テーブル×3)ありました。 座敷席には子供用の貸し出し椅子があります。
特製にんにくラーメンがおすすめです。
◻︎リニューアル前の口コミ(2024年) 市役所の前にあるお店です。 混んでる時は店内に置かれたリストに名前を書いて順番を待ちます。
毎月14日はテンホウの日! タンタンメンが140円引きになるので、食べに行きました。 チャーシュータンタン麺と餃子2人分を注文。チャーシュータンタンメンはごまクリーミーなスープに、もやしわかめがマッチします。辛さが足りない人は、テーブルに豆板醤・ラー油があるので調整できます。 餃子は八角・シナモンが入ったクセのある味。ちょっとスパイシーでどんどんお箸が進みます。 そして食後には〆のソフトクリーム180円を注文。毎回なんか注文しちゃうんですよね。
次は餃子半額の第2・第4木曜日に来ようかな。(店舗によってサービスデーの曜日・日程は違うので、来店前にホー...
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