吉香楼 朝倉店 — Restaurant in Chita

休日の昼の時間で混んでいたこともあるのでしょう。ですが、それにしたって我慢ならない程です。

店の外の日向にまでお客さんが並び、皆さん暑くて苛立つのでしょう、聞こえるのは愚痴ばかり。果てには真後ろの人がタバコを吸い出しました。副流煙など気にならないといった様子でタバコの煙を辺りに撒き散らしており、匂いともに非常に不快でした。 列ができていて、並んだのは11時20分。それから40分並んで入店し、品物が提供されたのは13時30分過ぎ。休日のお昼、混んでいるのも分かります、ですがこの状態で定員さんが経営者の2人だけ。流石に2人だけで回すのには無理があるとあちらも分かっているはず。片方の定員さんが常に動き回ってもう片方はキッチンでずっと調理。 座布団が散らかった座敷に案内されて、席に着いて待っていた時も正面のテーブルには片付けが間に合わない皿が食べかけのまま残しっぱなしでハエが飛んでいました。そのハエがこちらの席にも飛んできてとても不愉快でした。提供された料理のスープに小バエが浮いましたが、食べている途中に入ったものなのか、最初から入ったものなのかはもう分かりません。もうその時点で食べるのをやめてしまいました。 新しく隣の席についた家族も食べかけのお皿が片付けられていないテーブルに案内させられ、「後で片付けるからと言っていた」と言いながら席に通される始末。その後自分たちでまだ片付いていない席にお皿を移していました。

味に関しては異国の味を感じました。これが本番中国の味なのか、経営者さんのオリジナルなのかは分かりませんが、人を選ぶ味だと感じます。お隣のご家族のお子さんは美味しいお言っていましたので、きっと私の口には合わなかっただけです。美味しいと思う人は美味しいと思います。

具材を自分でビュッフェ式で選べる革新的な食事にリーズナブルな価格に皆惹かれるのでしょう。リニューアルオープンしてこの料理を導入、お客さんが急増して体制が整っていないのかどうなのかは分かりませんがあの繁盛っぷりを経営者さんの2人だけで乗り切るのは些か厳しいように感じます。 店員さんは終始丁寧な日本語で馬車馬の如く忙しそうでした。とても頑張って働いているのが分かります。対応も丁寧でしたし、これからも頑張っていただけたらと思いますが、私としてはもう二度と行くことは無いでしょう。 2人だけで経営しているお店で尚且つ忙しくて、質の良いサービスを受けられるとは思っていませんでしたが、これはあんまりです。 皆口々に美味しいと言いますが、そこまでして食べたい...

今日前から名古屋にあるマーラータンが食べたいと言っていたら、マーラータンの存在を教えてくれたエフが

朝倉に食べれるとこ出来たらしいよ！

と教えてくれたのでさっそく行ってみました！

まずショーケースの中から具材をでっかいボウルに選んで行きます

練り物や魚介、肉、野菜、麺etc.....

見たことない具材も多くて目移りするぅぅぅ

麺も色々あって1～3本くらいづつ色々とってみた

姫竹や白きくらげ黒きくらげたけのこ、シナチク……竹ばっかやん……

で、重さを測り会計 あたしは約2000円、エフは1500円くらいに……でもそれぞれ500円引きで(9月15日までのサービス！)思ったより安く済んだ

辛さを選んで待つこと10数分

来ました‼️あたしは2辛エフは1辛

美味い！麺がそれぞれもちもちやにゅるにゅるや、トゥルントゥルンな食感で楽しい(≧∇≦)具材も野菜も味が染みてて美味いし、辛さも調度良い あたしのはラー油多いからか汁も最後まで熱々

大好きな姫竹も美味すぎ！ あ、あたし肉と魚介全く入れてなかった(真顔)

入れたら入れたでまたスープの味も変わるんだろうな

次は何入れよう？ってワクワクが止まらない体験...

マップ検索で見つけて来店しました。 ビールセットが¥1,300で生ビールとおかず3品が選べてお得なので注文しました。 おつまみは唐揚げ、きゅうり浅漬け、豚肉とキクラゲ炒めをオーダーしました。 きゅうり浅漬けは、ちょっと塩分が多く私には塩辛く感じました。 味は良いのでもう少し塩分控えめだったらもっと美味しいと思います。 唐揚げは、小さくもなく大きくもなく中ぐらいですが5個もあってお得です。 外はパリ、中はジューシーで美味しかったです。 豚肉とキクラゲ炒めは本当にキクラゲがメインっていう感じで他に人参、たけのこ、ピーマン、玉ねぎ、豚肉が少しという感じで味は好みの味でした。

他にも生ビールとおかず6種類セットのA、B、Cコースがあって3人ぐらいならかなりお得だと思います。 おかわりでレモンサワーを注文しましたがレモンの味が濃くて美味しかったです。

家からかなり遠いので頻繁には来れないと思いますがまた近くに来る用事があっ...